La Maison des Champs Elysées recherche un Chef de Partie Extra(H/F) pour le restaurant Frivole. Vous participerez à l’application des standards de qualité, préparerez les plats selon recettes et calendrier, et garantirez l’hygiène HACCP et le rangement des espaces.
Vous coacherez les commis et remplacerez les postes inférieurs lorsque nécessaire. Vous encadrerez une brigade motivée, soutiendrez le sous-chef dans l’évolution des profils et contribuerez à la satisfaction des clients en promouvant
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Chef de Partie - Formation & Leadership en Cuisine in Paris employeur : Centaurus Hospitality Management
Hôtel Maison Albar Le Victoria à Nice est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où la passion pour le vin et l'hospitalité se rencontrent. Avec des opportunités de développement professionnel et une culture axée sur l'excellence du service, vous aurez la chance de contribuer à une expérience client inoubliable tout en évoluant au sein d'un groupe en pleine expansion. De plus, la localisation à Nice, avec son ambiance méditerranéenne, ajoute une touche unique à votre expérience professionnelle.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Centaurus Hospitality Management
