Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez le domaine dans toutes ses dimensions :
- Faire vivre une expérience haut de gamme en coordonnant la restauration, l'hébergement et l'événementiel, avec une attention constante portée aux détails et à la satisfaction des clients.
- Développer l'activité en structurant la prospection, notamment auprès des entreprises pour les séminaires et événements, et en cultivant un réseau de partenaires.
- Imaginer de nouvelles propositions pour enrichir l'expérience des clients, valoriser les différents espaces et renforcer la notoriété du domaine.
- Piloter la performance à travers le suivi du chiffre d'affaires, des marges, des budgets et des indicateurs de gestion.
- Fédérer les équipes en organisant l'activité, les plannings et les recrutements, dans un esprit à la fois exigeant et bienveillant.
- Veiller à la gestion et à la mise en valeur du domaine, de ses bois et prairies à ses espaces extérieurs et à son espace piscine, en coordonnant leur entretien et les moyens nécessaires.
- Garantir la qualité et la conformité des prestations dans le respect des normes applicables à chaque activité.
Vous bénéficiez de l'appui des dirigeants et d'une réelle latitude pour proposer, décider et faire progresser le lieu.
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Coordonnées :
Équipe de recrutement de Cartesio Human Matching
