En un coup d'œil
- Missions: Gérer les opérations du bar et encadrer une équipe dynamique.
- Entreprise: Café Oz, le bar emblématique de l'ambiance australienne à Toulouse.
- Avantages: RTT, mutuelle, remboursement des transports et tickets restaurants.
- Autres infos: Ambiance conviviale et opportunités de carrière dans un environnement dynamique.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et faites vibrer les soirées toulousaines.
- Qualifications: Leadership, compétences en relation client et sens de l'organisation.
Le salaire estimé est compris entre 31500 - 38500 € par an.
Qui ne connait pas le Café Oz ?! En afterwork, pour les matchs ou en mode clubbing, c’est LE bar ambiance qui véhicule l’image de l’Australie : convivialité, simplicité et la garantie d’une ambiance décontractée.
L'équipe du Café Oz c’est quoi ? Environ 250 personnes qui travaillent directement dans les 9 établissements au contact de notre clientèle ainsi qu’une équipe de 12 personnes au backoffice qui travaille sur les fonctions supports.
Nous recherchons un General Manager souriant(e), passionné(e) et pleins de good vibes, prêts à faire vibrer les soirées et à rejoindre l’aventure Café Oz.
Avantages
- RTT
- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%
- Tickets restaurants
Missions
- Gérer et superviser l'ensemble des opérations du bar, en veillant à la qualité du service client.
- Encadrer l'équipe pour garantir une ambiance conviviale et professionnelle.
- Développer des stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de boissons et de matériel.
- Établir et suivre le budget du bar, en veillant à la rentabilité de l'établissement.
- Collaborer avec l'équipe de backoffice.
Profil
- Leader, autonome et excellent(e) communicant(e).
- H/F de terrain.
- Des compétences avérées en relation client et en travail d'équipe.
- Un sens aigu de l'organisation et de la gestion d'équipe.
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
- Bonne connaissance de Toulouse et de ses habitants.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et conviviale, n'hésitez pas à postuler !
Toulouse - General Manager H/F employeur : Café Oz
Le Café Oz Lyon est un employeur de choix, offrant une ambiance de travail conviviale et dynamique au cœur des quais de Lyon. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'opportunités de développement personnel et professionnel tout en évoluant dans un cadre où le plaisir et le professionnalisme se rencontrent. Nous valorisons la bonne humeur et l'esprit d'équipe, ce qui fait de notre établissement un lieu idéal pour ceux qui souhaitent s'épanouir dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Toulouse - General Manager H/F
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Café Oz.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Café Oz. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Café Oz.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Toulouse - General Manager H/F
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Café Oz que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Café Oz. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Café Oz. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Café Oz
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Café Oz. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Café Oz.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
