# Toulouse - Directeur d'Exploitation H/F* Toulouse, 31005* CDI* 21/12/2026## DescriptionQui ne connait pas le Café Oz ?! En afterwork, pour les matchs ou en mode clubbing, c’est LE bar ambiance qui véhicule l’image de l’Australie : convivialité, simplicité et la garantie d’une ambiance décontractée.L'équipe du Café Oz c’est quoi ? Environ 250 personnes qui travaillent directement dans les 9 établissements au contact de notre clientèle ainsi qu’une équipe de 12 personnes au backoffice qui travaille sur les fonctions supports.Le **Café Oz Toulouse** recherche son / sa prochain(e) Directeur (trice) !Nous recherchons un General Manager souriant(e), passionné(e) et pleins de good vibes, prêt à faire vibrer les soirées et à rejoindre l’aventure Café Oz.Avantages- RTT - Mutuelle - Remboursement des transports à 50% - Tickets restaurants## Missions**En tant que Directeur Général au Café Oz Toulouse, vos missions principales seront :*** Gérer et superviser l'ensemble des opérations du bar, en veillant à la qualité du service client.* Encadrer l'équipe pour garantir une ambiance conviviale et professionnelle.* Développer des stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle.* Assurer la gestion des stocks et des commandes de boissons et de matériel.* Établir et suivre le budget du bar, en veillant à la rentabilité de l'établissement.* Collaborer avec l'équipe du backoffice## Profil**Nous recherchons un candidat qui est / a :*** Leader, autonome et excellent(e) communicant(e)* H/F de terrain* Des compétences avérées en **relation client** et en **travail d'équipe**.* Un sens aigu de l'organisation et de la gestion d'équipe.* Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.* Bonne connaissance de Toulouse et de ses habitantsSi vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et conviviale, n'hésitez pas à postuler ! #J-18808-Ljbffr
Toulouse - Directeur d'Exploitation H/F employeur : Café Oz
Le Café Oz Lyon est un employeur de choix, offrant une ambiance de travail conviviale et dynamique au cœur des quais de Lyon. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'opportunités de développement personnel et professionnel tout en évoluant dans un cadre où le plaisir et le professionnalisme se rencontrent. Nous valorisons la bonne humeur et l'esprit d'équipe, ce qui fait de notre établissement un lieu idéal pour ceux qui souhaitent s'épanouir dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.
