En un coup d'œil
- Missions: Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant et superviser l'équipe.
- Entreprise: Rejoignez BURGER KING®, une marque emblématique avec une culture dynamique.
- Avantages: Salaire compétitif, formation continue et opportunités d'évolution de carrière.
- Autres infos: Environnement stimulant avec des possibilités de croissance rapide.
- Pourquoi ce job: Développez vos compétences en management tout en offrant un service exceptionnel.
- Qualifications: Expérience en gestion ou leadership, passion pour le service client.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®.
Principales missions :
- Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service.
- Aider le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement.
- Assister le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.).
- Développer les compétences et performances individuelles via l’animation des équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles.
- Prendre le relai du Directeur en cas d’absence.
- Collaborer avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement.
- Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant.
- Élaborer les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d’activité du restaurant et les flux d’activité.
- Prendre part au pilotage et à l’analyse du compte d’exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant.
- Assister le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.
Directeur adjoint de restaurant - H/F in Nancy employeur : burger_king
Rejoindre BURGER KING® en tant que Directeur adjoint de restaurant, c'est intégrer une entreprise dynamique qui valorise le développement personnel et professionnel de ses employés. Avec un environnement de travail collaboratif et stimulant, vous bénéficierez d'opportunités de formation continue et d'une culture axée sur l'excellence du service client. Situé dans un cadre animé, ce poste vous permettra de jouer un rôle clé dans la gestion d'un restaurant emblématique tout en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Directeur adjoint de restaurant - H/F in Nancy
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur burger_king.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de burger_king. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de burger_king.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Directeur adjoint de restaurant - H/F in Nancy
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à burger_king que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à burger_king. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour burger_king. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez burger_king
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez burger_king. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez burger_king.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
