En un coup d'œil
- Missions: Diriger un restaurant, gérer les équipes et développer les ventes.
- Entreprise: Burger King, une marque audacieuse et iconique.
- Avantages: Carrière prometteuse, équipe dynamique et ambiance conviviale.
- Autres infos: Poste inclusif, ouvert à tous les talents.
- Pourquoi ce job: Relevez un défi passionnant et faites briller votre carrière.
- Qualifications: Expérience de 5 ans en management, idéalement dans la restauration rapide.
Le salaire estimé est compris entre 31500 - 38500 € par an.
Nous recrutons pour l'un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite. Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes :
- Le service client et développement des ventes : Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings. Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser. Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants…).
- Le management des équipes : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu). Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles. Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l’aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d’évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l’équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires.
- La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs. Apporter une aide opérationnelle sur le terrain. Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING en matière d’hygiène et de sécurité. Garantir l’atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main-d'œuvre, les avis clients. Piloter les ratios du compte d’exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant.
Vous avez :
- L’envie brûlante d’un nouveau challenge.
- Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution.
- Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes.
- Un amour fou pour la performance et l’atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER).
- Une sympathie débordante et un sens de l’humour aiguisé.
Nous avons :
- Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non).
- Des équipes formidables à coordonner.
- Des carrières à faire briller, y compris la vôtre.
- Des produits iconiques et une marque audacieuse à faire rayonner.
Et ce n’est qu’un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story ! Sachez que chez BURGER KING on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
Directeur de restaurant - H/F in Romans-sur-Isère employeur : BURGER KING® FRANCE
Chez BURGER KING®, nous valorisons l'innovation et l'esprit d'équipe, offrant un environnement de travail dynamique où chaque collaborateur peut s'épanouir. En tant que Responsable des Projets Opérationnels, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel, d'une ambiance conviviale et de nombreux avantages tels que des réductions sur nos produits, des primes et la possibilité de télétravail. Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience unique tant pour nos clients que pour nos équipes dans un cadre inclusif et bienveillant.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Directeur de restaurant - H/F in Romans-sur-Isère
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur BURGER KING® FRANCE.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de BURGER KING® FRANCE. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de BURGER KING® FRANCE.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Directeur de restaurant - H/F in Romans-sur-Isère
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à BURGER KING® FRANCE que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à BURGER KING® FRANCE. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour BURGER KING® FRANCE. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez BURGER KING® FRANCE
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez BURGER KING® FRANCE. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez BURGER KING® FRANCE.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
