En un coup d'œil
- Missions: Assister le Directeur dans la gestion du restaurant et superviser le personnel.
- Entreprise: Rejoignez BURGER KING®, une entreprise qui valorise l'inclusion et la performance.
- Avantages: Opportunités d'évolution, ambiance dynamique et formation continue.
- Autres infos: Poste handi-accueillant, idéal pour les passionnés de restauration.
- Pourquoi ce job: Développez vos compétences en leadership tout en offrant un service de qualité.
- Qualifications: Expérience en restauration rapide et compétences en gestion d'équipe.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®.
A ce titre, ses principales missions seront les suivantes :
- Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service.
- Aider le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement.
- Assister le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.).
- Assister au développement des compétences et performances individuelles via l’animation des équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles.
- Prendre le relai du Directeur en cas d’absence.
- Collaborer avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement.
- Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant.
- Élaborer les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d’activité du restaurant et les flux d’activité.
- Prendre part au pilotage et à l’analyse du compte d’exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant.
- Assister le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.
Vous êtes autodidacte ou issu d’une formation supérieure et bénéficiez d’une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit). Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d’équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d’évolution qui vous seront offertes.
Sachez que chez Burger King, on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
Directeur adjoint de restaurant - H/F employeur : BURGER KING® FRANCE
Chez BURGER KING®, nous valorisons l'innovation et l'esprit d'équipe, offrant un environnement de travail dynamique où chaque collaborateur peut s'épanouir. En tant que Responsable des Projets Opérationnels, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel, d'une ambiance conviviale et de nombreux avantages tels que des réductions sur nos produits, des primes et la possibilité de télétravail. Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience unique tant pour nos clients que pour nos équipes dans un cadre inclusif et bienveillant.
