Breizh Café à Paris recherche un Directeur de Restaurant (H/F) pour piloter l'établissement avec enthousiasme et exigence.
Vous pilotez l’exploitation, le chiffre d’affaires, la qualité du service et la gestion des équipes salle et cuisine, tout en incarnant les valeurs et l’esprit Breizh Café.
Profil avec expérience confirmée en restauration et leadership, prêt à s’investir dans une Maison en croissance et à contribuer à son rayonnement à Paris et au-delà.
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Directeur de Restaurant — Leadership Humain, Ambassadeur Breizh in Paris employeur : Breizh Café
Breizh Café est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et convivial à Saint-Malo et Cancale. Nous valorisons l'excellence culinaire et le développement professionnel de nos équipes, avec des opportunités de formation continue et une culture axée sur la collaboration. Rejoindre Breizh Café, c'est faire partie d'une aventure gastronomique unique où chaque membre contribue à créer des expériences mémorables pour nos clients.