En un coup d'œil
- Missions: Superviser la cuisine, créer des plats et gérer l'équipe.
- Entreprise: Établissement de restauration dynamique avec une passion pour la cuisine.
- Avantages: Travail en équipe, ambiance conviviale et opportunités d'évolution.
- Autres infos: Poste à temps plein avec un bon équilibre travail-vie personnelle.
- Pourquoi ce job: Rejoignez-nous pour exprimer votre créativité culinaire et faire briller vos talents.
- Qualifications: Expérience en cuisine, compétences en management et passion pour la gastronomie.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
En cuisine nous élaborons avec soin une carte inspirée du marché, mettant à l'honneur des produits sélectionnés au rythme des saisons.
À propos du poste
Le poste
- Veiller au bon fonctionnement du service en cuisine
- Aide à la création de la carte
- S'assurer de la bonne communication entre les équipes de cuisine et de salle
- Etre bon gestionnaire pour les commandes, stocks et inventaires
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité en veillant au maintien du bon fonctionnement du matériel et des locaux
Responsabilités
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Gérer les stocks et les commandes d'aliments et d'ingrédients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec les autres membres du personnel pour assurer un service efficace
Qualifications
- Bonne connaissance des techniques culinaires et de manipulation des aliments
- Compétences en management et en leadership pour superviser une équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Profil recherché
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, et souhaitez rejoindre une équipe en pleine évolution!
Nous serons ravis de vous rencontrer !!
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.
- Un minimum de 6 mois exigés à ce poste.
- Bon relationnel
- Connaissance des règles HACCP
- Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage.
- Vous réalisez la cuisson des aliments
- Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Caractéristiques du poste
- Infos de l'offre
Publiée le 30/10/2026 CDI Temps plein Samedi Dimanche Expérience exigée Permis: B CAP / BEP
#J-18808-Ljbffr
Chef de cuisine - H/F in Dorlisheim employeur : Best Western France
Rejoindre Best Western® Hotels & Resorts, c'est intégrer un groupe d'hôtels indépendants qui valorise l'hospitalité et le bien-être de ses collaborateurs. Situé à Colombes, notre environnement de travail est convivial et inclusif, offrant des opportunités de développement professionnel et des avantages sociaux attractifs tels qu'une mutuelle prise en charge à 100%, des RTT, et la possibilité de télétravail. Nous nous engageons à créer un cadre épanouissant où chaque talent peut s'épanouir et contribuer à une aventure collective ambitieuse.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef de cuisine - H/F in Dorlisheim
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Best Western France.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Best Western France. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Best Western France.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de cuisine - H/F in Dorlisheim
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Best Western France que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Best Western France. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Best Western France. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Best Western France
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Best Western France. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Best Western France.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
