En un coup d'œil
- Missions: Encadrer une équipe de barmen et réaliser des cocktails classiques.
- Entreprise: SIR WINSTON, un pub britannique emblématique depuis 1965.
- Avantages: CDI, ambiance dynamique et opportunités de développement professionnel.
- Autres infos: Engagement pour la diversité et ouverture aux candidatures de tous horizons.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et créez des cocktails mémorables.
- Qualifications: Expérience de 5 ans en bar et passion pour les cocktails.
Le salaire estimé est compris entre 31500 - 38500 € par an.
- Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) barman H/F, pour le SIR WINSTON
- A Propos Du Restaurant
- British pub & Brasserie since 1965 et son célèbre "speakeasy"
- L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre
- 200 et 400 couverts / jour
- Descriptif Du Poste
- Encadrer une équipe de barmen et assurer son animation
- Réaliser les cocktails classiques de la carte
- Servir les boissons commandées par les clients
- Assurer la tenue de la caisse
- Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar
- experience minimum de 5 ans en bar idéalement en restauration traditionnelle ou brasserie
- Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme
- Sens du service et de l'accueil
- Passion pour les cocktails et les produits de qualité
- Maîtrise des techniques de bar et des normes d'hygiène
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité.
A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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Chef(fe) Barman(aid) h/f in Paris employeur : Bertrand Hospitality
Rejoindre le groupe de restauration SIR WINSTON à Paris, c'est intégrer une équipe dynamique où le leadership et le service sont au cœur de notre culture. Nous offrons des opportunités de développement professionnel, un environnement inclusif qui valorise la diversité, ainsi que des avantages tels que des horaires flexibles et une formation continue pour vous aider à exceller dans votre rôle. Faites partie d'une entreprise qui place ses employés au centre de sa réussite et qui s'engage à créer une expérience client exceptionnelle.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef(fe) Barman(aid) h/f in Paris
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Bertrand Hospitality.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Bertrand Hospitality. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Bertrand Hospitality.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef(fe) Barman(aid) h/f in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Bertrand Hospitality que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Bertrand Hospitality. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Bertrand Hospitality. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Bertrand Hospitality
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Bertrand Hospitality. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Bertrand Hospitality.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
