Belambra Clubs Mont-de-Lans recherche un responsable restauration afin de piloter le service et d’animer une équipe pouvant atteindre 50 collaborateurs sur le site. Vous êtes en lien permanent avec le siège, garantissez la qualité des prestations et la satisfaction des vacanciers, avec une vision 360° couvrant cuisine, salle et économat.
Vous assurez le recrutement, la formation et la planification des plannings, tout en veillant au respect des normes d’hygiène HACCP et au pilotage des
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Responsable Restauration – Leadership & Logé/Nourri in Mont-de-Lans employeur : Belambra Clubs
Rejoindre Belambra en tant que Chef(fe) de partie, c'est intégrer une entreprise qui valorise la qualité et l'innovation culinaire dans un cadre convivial. Avec des opportunités de logement et de repas, ainsi qu'un engagement fort pour la diversité et l'égalité, vous évoluerez dans un environnement stimulant où votre expertise sera reconnue et développée. Profitez d'une expérience enrichissante au cœur de destinations touristiques prisées, tout en contribuant à des moments mémorables pour nos vacanciers.
