En un coup d'œil
- Missions: Accueillir et conseiller les clients sur les vins, gérer les stocks et entretenir la cave.
- Entreprise: Maison Hostellerie Briqueterie & Spa, un lieu intimiste et chaleureux.
- Avantages: Tarifs préférentiels, primes, formation sur-mesure et célébrations d'équipe.
- Autres infos: Évoluez dans un environnement qui valorise l'élégance et l'excellence.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et offrez des expériences inoubliables aux clients.
- Qualifications: Passion pour le vin et envie de progresser dans un cadre bienveillant.
Le salaire estimé est compris entre 990 - 1210 € par mois.
Sous la responsabilité du Sommelier de notre Maison Hostellerie Briqueterie & Spa, et en collaboration étroite avec l’ensemble des services de l’hôtel, vous participez à l’accueil et au conseil de la clientèle sur les vins et boissons, dans le respect des standards de qualité et de service.
Vous contribuez à la mise en place et au bon déroulement du service des vins en salle, à la préparation du matériel de sommellerie, ainsi qu’au rangement et à l’entretien de la cave et des espaces dédiés. Vous participez à la gestion des stocks, aux inventaires et au suivi des approvisionnements.
Attentif(ve) à la satisfaction client, vous assurez une communication fluide avec les équipes de salle et de restauration et participez à la valorisation de la carte des vins et de l’expérience œnologique de la Maison.
Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable.
Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.
Nos valeurs ne sont pas de simples mots : elles guident chacun de nos gestes, envers nos clients comme envers nos équipes.
- Attentionné : nous avons à cœur de faire preuve d'attentions inégalées auprès de nos clients, et nous sommes tout autant attentifs les uns aux autres au quotidien.
- Authentique : nous partageons une vision sincère du luxe à la française et de la relation client. Chez nous, on agit avec respect et on dit ce qu'on fait.
- Engagé : nous formons nos équipes en leur accordant une réelle autonomie. Notre philosophie est de responsabiliser chacun afin qu'il puisse se sentir pleinement acteur de la Maison.
- Élégant : au-delà du « beau » et à l'opposé du paraître, l'élégance représente pour nous une exigence d'excellence et un savoir-être que nous cultivons au quotidien — et que nous cherchons chez chacun de nos collaborateurs.
Vos avantages :
- Accès au programme Relais Team : des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde.
- Tarifs préférentiels Beauvallon : 20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB pour 2.
- Une rémunération doublée le soir du 24 décembre, le matin du 25, le soir du 31 décembre et le matin du 1er janvier.
- Prime de cooptation de 250€.
- Prime de retour de 150€ en fin de saison.
- Séjour expérience client : 1 nuit BB pour 2 avec dîner à l'issue de votre période d'essai.
- Intéressement aux résultats de la Maison.
- Beauvallon Academy : programme de formation sur-mesure.
- L'ancienneté valorisée et célébrée à 5 / 10 / 15 / 20 ans.
- Winter Party : célébration des équipes chaque année.
- Convention annuelle (CDI) - Journée d'intégration (CDD, stagiaires, alternants).
- Arbre de Noël, la magie de Noël vécue en équipe.
- Une attention personnalisée pour votre anniversaire.
- Accès à Club Employé : des tarifs préférentiels sur de nombreux partenaires loisirs, culture et shopping.
Alternant Sommelier F/H in Vinay employeur : Beauvallon Collection
La Villa Florentine est un employeur d'exception, offrant un cadre de travail chaleureux et intimiste où chaque détail compte. En tant que Maître d'Hôtel, vous bénéficierez d'opportunités de développement personnel à travers la Beauvallon Academy, tout en faisant partie d'une équipe passionnée qui valorise l'engagement et l'élégance. Avec des avantages tels que des tarifs préférentiels dans le réseau Relais & Châteaux et une attention particulière portée à votre épanouissement, rejoindre notre Maison, c'est s'assurer une expérience professionnelle enrichissante et mémorable.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Beauvallon Collection
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Alternant Sommelier F/H in Vinay
✨Les Rencontres de l'Hôtellerie
Participe aux salons et événements spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. Ces rencontres te permettent de rencontrer des recruteurs potentiels et d'échanger directement avec des professionnels du secteur, ce qui peut vraiment faire la différence pour une alternance.
✨Explore les Réseaux Locaux
N'hésite pas à te rapprocher des réseaux locaux d’hôtellerie et de restauration. Que ce soit des groupes sur Facebook ou des forums, ces communautés sont souvent au courant des opportunités d'alternance et peuvent te donner des conseils précieux.
✨Fais du Repérage sur le Terrain
Prends le temps de visiter les établissements qui t'intéressent. Parle directement aux responsables et exprime ton intérêt pour des opportunités d'alternance. Faire preuve d'initiative peut vraiment te démarquer des autres candidats !
✨Postule Directement sur Notre Site
Pas de temps à perdre ! Rends-toi sur le site de Beauvallon Collection pour voir si des offres d'alternance sont disponibles. Une candidature directe montre ta motivation et ton intérêt. Franchement, ça vaut vraiment le coup !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Alternant Sommelier F/H in Vinay
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Fais ressortir ton expérience en service:Dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration, l'expérience client est primordiale. Mets en avant tes précédents postes dans la restauration, même si ce n'est que des stages. Mentionne les types de services que tu as offerts et les retours positifs que tu as reçus !
Parle de ta passion pour l'hôtellerie:Dans ta lettre de motivation, n'hésite pas à montrer ton intérêt pour ce secteur. Explique ce qui t'attire dans l'hôtellerie et comment cette alternance chez Beauvallon Collection pourrait t'aider à grandir. Cela montrera ta détermination et ta motivation aux recruteurs.
Ajoute des certifications pertinentes:Si tu as suivi des formations ou obtenu des certifications (comme le HACCP, par exemple), assure-toi de les inclure dans ton CV. C'est un plus non négligeable dans l'hôtellerie et ça montre que tu es sérieux dans ta démarche d'apprentissage.
Soigne la présentation de ton CV:Pour un secteur comme l'hôtellerie, un CV clair et bien présenté est crucial. Utilise un format simple, avec des sections bien distinctes pour ton parcours, tes compétences et ta formation. Et n’oublie pas d’indiquer ta disponibilité pour l’alternance !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Beauvallon Collection
✨Savoir parler de tes expériences pratiques
En tant qu'alternant dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de partager tes expériences pratiques, même celles, par exemple, que tu as eus à travers des stages ou des jobs saisonniers. Prépare quelques anecdotes sur des situations concrètes où tu as dû gérer des clients, ou where tu as montré ton esprit d'équipe en cuisine par exemple.
✨Anticipe les scénarios de service
Attends-toi à des mises en situation lors de l’entretien. Le recruteur pourrait te demander comment tu gérerais une situation, comme un client insatisfait. Entraîne-toi à répondre à ce genre de questions pour montrer ta capacité à garder ton calme et à proposer des solutions. Ça montrera que tu es prêt à relever le défi !
✨Mets en avant ta motivation à apprendre
En tant qu'alternant, ton potentiel d'apprentissage est très apprécié. Prépare-toi à expliquer pourquoi tu veux rejoindre Beauvallon Collection et comment tu envisages de tirer parti de cette alternance pour développer tes compétences. Présente ton envie d'apprendre et d'évoluer dans le secteur!
✨Prépare ton look, mais reste naturel !
Dans l'hôtellerie et la restauration, la présentation est clé. Soigne ton look, mais n'oublie pas de rester fidèle à toi-même. Trouve un équilibre entre l'habit professionnel et ton style personnel pour que ton entretien soit un moment agréable et authentique. On veut voir la vraie version de toi qui brille dans ce secteur !
