En un coup d'œil
- Missions: Créez des menus innovants et inspirez une équipe dynamique de cuisiniers.
- Entreprise: Groupe Beaumier, hôtels de luxe en destinations exceptionnelles.
- Avantages: Réductions sur hébergement, restaurants et spas dans nos hôtels.
- Autres infos: Poste logé à Val Thorens, station de ski la plus haute d’Europe.
- Pourquoi ce job: Travaillez dans un cadre magnifique et faites plaisir à une clientèle internationale.
- Qualifications: Passion pour la gastronomie et expérience en tant que Chef(fe) de Cuisine.
Le salaire estimé est compris entre 3150 - 3850 € par mois.
- 26/10/2026
Notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir.
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- Chef(fe) de cuisine (H/F) - CDD saison hiver 26/27 - Poste logé
- Val Thorens, 73440
- Saisonnier
- 26/10/2026
- Description
- Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)
- Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles
- Contrat : CDD Saison logé Hiver 2026 2027
- A Propos Du Groupe
Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes.
Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire.
Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style.
Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.
Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes: responsabilité, curiosité, humilité et respect visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.
Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne.
Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.
- Missions
- A Propos Du Poste
Situé au cœur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d’Europe, Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante.
- Vos Principales Responsabilités
- Vous créez et développez des menus innovants mettant en valeur les produits locaux et de saison.
- Vous supervisez et inspirez une équipe dynamique de cuisiniers et de commis.
- Vous ancrez les choix des fournisseurs et produits dans l’environnement local pour mettre en valeur les produits et savoir-faire du terroir.
- Vous contrôlez les coûts, gérez les stocks et inventaires, optimisez la profitabilité et négociez avec les fournisseurs.
- Vous assurez une cuisine respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité.
- Profil
- Votre Profil
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
- Vous avez une excellente capacité de gestion et un leadership inspirant ?
- Vous avez au moins une expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Cuisine dans des établissements de standing ?
• Vous maîtrisez les normes HACCP ?
- Les Avantages De Rejoindre Beaumier
- Réductions exclusivessur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
- Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nosdifférentes destinations en France(Valthorens, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne(Ibiza)et en Suisse(Wengen).
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
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Chef(fe) de cuisine (H/F) - CDD saison hiver 26/27 - Poste logé employeur : Beaumier
Beaumier est un employeur d'exception, offrant à ses collaborateurs un environnement de travail stimulant au sein d'un hôtel 5 étoiles à Megève. Avec une culture axée sur l'innovation et le respect des produits locaux, les employés bénéficient de nombreuses opportunités de développement professionnel tout en faisant partie d'une équipe passionnée et dynamique. Rejoindre Beaumier, c'est s'engager dans une aventure culinaire enrichissante où chaque plat raconte une histoire de terroir.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef(fe) de cuisine (H/F) - CDD saison hiver 26/27 - Poste logé
✨Se plonger dans le marché local
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien de tel que d'aller sur le terrain ! Fais un tour dans les établissements de ta ville, discute avec les managers et fais-leur savoir que tu cherches un emploi temporaire. Beaucoup préfèrent parler à des candidats en personne plutôt que de consulter des CV en ligne.
✨Reste à l'affût des événements saisonniers
Les événements locaux comme les festivals, les foires ou même les marchés de Noël sont des occasions en or pour trouver des jobs temporaires. Prépare-toi à te rendre à ces événements, non seulement pour chercher un emploi, mais aussi pour te faire connaître dans la communauté locale et te créer un réseau.
✨Utiliser les groupes sur les réseaux sociaux
Rejoins des groupes Facebook ou des forums spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. De nombreux employeurs y postent des offres temporaires et tu peux rapidement interagir avec eux ou d'autres personnes du secteur pour obtenir des recommandations. N'hésite pas à te présenter et à dire ce que tu recherches !
✨Postuler directement sur le site de Beaumier
N’oublie pas de jeter un œil aux offres d'emploi temporaires sur le site de Beaumier. Souvent, les entreprises mettent en avant leurs besoins en temps réel et cela peut te donner un avantage sur d'autres candidats qui passent par des plateformes généralistes.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef(fe) de cuisine (H/F) - CDD saison hiver 26/27 - Poste logé
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec des expériences concrètes:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est crucial de mettre en avant tes expériences pratiques. Mentionne les postes que tu as occupés, les types de services que tu as offerts, et n'hésite pas à inclure des exemples de situations où tu as géré des clients exigeants ou des événements sous pression. Ça montre que tu sais te débrouiller sur le terrain !
Ton charme, ça compte !:Pour un job temporaire dans ce secteur, ta personnalité et tes compétences interpersonnelles sont essentielles. Dans ta lettre de motivation, montre ta passion pour le service client et comment tu fais la différence dans l'expérience des clients. Un bon contact humain peut faire toute la différence !
Lis attentivement l'offre d'emploi:En hôtellerie-restauration, chaque offre est unique. Prends le temps de comprendre précisément ce que demande Beaumier pour le poste de Chef(fe) de cuisine (H/F) - CDD saison hiver 26/27 - Poste logé. Ça peut t'aider à personnaliser ton CV et ta lettre de motivation pour coller au mieux aux attentes de l'équipe. Chaque détail compte !
Mets en avant tes disponibilités:Étant donné que le travail temporaire peut nécessiter de la flexibilité, assure-toi de mentionner tes disponibilités dans ta candidature. Que ce soit pour des week-ends, des soirées ou des jours fériés, fais savoir à Beaumier que tu es prêt à t'adapter aux besoins de l'équipe. Ça peut être un vrai plus !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Beaumier
✨Maîtriser le service client
Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, l’expérience client est primordiale. Prépare-toi à donner des exemples de situations où tu as géré des clients difficiles ou où tu as surpassé leurs attentes. Montre que tu as l'esprit de service et que tu es capable de rester calme sous pression !
✨Connaissance des normes et procédures
Sois prêt à discuter des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, car elles sont cruciales dans ce secteur. Montre que tu es conscient des bonnes pratiques, surtout si tu as déjà une expérience dans un restaurant ou un hôtel. Cela prouvera que tu es déjà opérationnel pour le travail temporaire que tu vises.
✨Flexibilité et disponibilité : tes atouts
Pour un poste temporaire, il est essentiel de montrer que tu es flexible et disposé à travailler pendant des heures atypiques. Prépare-toi à parler de ta disponibilité et de ta capacité à t'adapter à différents environnements de travail. Ça va convaincre Beaumier que tu es le candidat idéal !
✨Avoir une présentation soignée
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration mise beaucoup sur l'apparence. Prépare-toi donc à te présenter de manière soignée et professionnelle lors de l'entretien. Une bonne première impression peut vraiment faire la différence, alors choisis une tenue qui te met en valeur tout en étant appropriée pour le poste temporaire.
