Chef de Cuisine – Luxe Alpin, Leadership & Terroir

Chef de Cuisine – Luxe Alpin, Leadership & Terroir

3150 - 3850 € / mois (estimé) Sur site
Beaumier

En un coup d'œil

  • Missions: Créez des menus innovants avec des produits locaux et supervisez une équipe de cuisiniers.
  • Entreprise: Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles à Val Thorens.
  • Avantages: Logement fourni, expérience dans un cadre prestigieux et opportunités de développement.
  • Autres infos: Poste saisonnier pour l'hiver 2026-2027 dans un environnement dynamique.
  • Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et valorisez le savoir-faire du terroir.
  • Qualifications: Expérience en cuisine et compétences en leadership.

Le salaire estimé est compris entre 3150 - 3850 € par mois.

Situé au cœur de Val Thorens, Le Fitz Roy, établissement de luxe 5 étoiles, accueille une clientèle internationale exigeante.

Vous créez et développez des menus innovants avec les produits locaux et de saison, supervisez une équipe de cuisiniers et commis, et ancrez vos choix fournisseurs dans l’environnement local afin de valoriser le savoir-faire du terroir.

Ce poste en CDD saison logé couvre l’hiver 2026-2027 et s’inscrit dans le cadre des valeurs Beaumier, avec hygiène stricte et performance.

Chef de Cuisine – Luxe Alpin, Leadership & Terroir employeur : Beaumier

Beaumier est un employeur d'exception, offrant à ses collaborateurs un environnement de travail stimulant au sein d'un hôtel 5 étoiles à Megève. Avec une culture axée sur l'innovation et le respect des produits locaux, les employés bénéficient de nombreuses opportunités de développement professionnel tout en faisant partie d'une équipe passionnée et dynamique. Rejoindre Beaumier, c'est s'engager dans une aventure culinaire enrichissante où chaque plat raconte une histoire de terroir.

Beaumier

Coordonnées :

Équipe de recrutement de Beaumier

Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de Cuisine – Luxe Alpin, Leadership & Terroir

Création de menus
Utilisation de produits locaux
Supervision d'équipe
Gestion des fournisseurs
Connaissance du terroir
Hygiène alimentaire
Performance culinaire