- Salaire : Entre 1 824€ et 1 904€ (brut) / mois
- Expérience : Confirmé
- LB Traiteur
Rejoignez un traiteur d’exception, au service d’événements prestigieux, où le savoir-faire culinaire rime avec exigence, créativité et esprit d’équipe.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.
Poste basé à Pont l’Evêque (14).
Description du poste
- Préparer les fruits et légumes (lavage, épluchage, taille, découpe) dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Assurer la mise en place de la production en respectant les délais, volumes et la cadence de travail
- Veiller à la gestion des stocks : rotation des produits, étiquetage et traçabilité
- Appliquer strictement les normes HACCP et assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel
Prise de poste dès février 2026.
- Première expérience en préparation de fruits et légumes
- Connaissance des différentes variétés de fruits et légumes
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Polyvalence pour s’adapter à différents types de fruits et légumes ainsi qu’à différentes méthodes de préparation
- Le 13ème mois et intéressement participation
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- L’assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.
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Recrutement Commis de Cuisine - Légumerie H/F PONT LEVEQUE - Groupe Barrière employeur : Barrière
Barriere est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et raffiné au cœur de Courchevel. En tant que Chef(fe) Sommelier, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel tout en faisant partie d'une équipe passionnée par l'excellence du service. La culture d'entreprise valorise la créativité et l'innovation, vous permettant de contribuer à l'élaboration d'une carte des vins unique qui enrichit l'expérience client.
