Barrière Fouquet’s Paris recherche un talent en cuisine pour un premier emploi. Vous travaillerez sous la responsabilité des chefs de partie, au sein d’une brigade d’environ une dizaine de personnes, avec des produits frais et saisonniers et une carte signée ou empreinte d’originalité et de malice.
Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et les règles HACCP; vous gérez la mise en place de votre poste, réalisez les préparations et les recettes prévues, et aidez les chefs au bon
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Commis de Cuisine – Luxe hôtelier, formation et Avantages in Paris employeur : Barrière
Barriere est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et raffiné au cœur de Courchevel. En tant que Chef(fe) Sommelier, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel tout en faisant partie d'une équipe passionnée par l'excellence du service. La culture d'entreprise valorise la créativité et l'innovation, vous permettant de contribuer à l'élaboration d'une carte des vins unique qui enrichit l'expérience client.
