En un coup d'œil
- Missions: Gérez une équipe dynamique et assurez la satisfaction client au quotidien.
- Entreprise: Entreprise innovante dans le secteur des loisirs à Yvetot.
- Avantages: Salaire compétitif, prime annuelle et aide au logement.
- Autres infos: Poste stratégique avec forte présence sur le terrain, week-ends inclus.
- Pourquoi ce job: Prenez des décisions autonomes et impactez directement l'expérience client.
- Qualifications: Leadership, sens de l'organisation et expérience en gestion d'équipe.
L'entreprise Secteur Yvetot / Pays de Caux (76)
Vous aimez être au cœur de l'action ?Manager de terrain, vous prenez naturellement les commandes d'un établissement, fédérez vos équipes et faites de la satisfaction client votre priorité.
Vous recherchez un poste où l'autonomie, la polyvalence et le sens du service font la différence: Dans le cadre d'un départ programmé, notre client recherche son futur Responsable d'Exploitation H/F afin d'assurer une transmission progressive avec le responsable actuel et garantir une prise de fonction dans les meilleures conditions.
Les missions du poste
Véritable référent opérationnel de l'établissement, vous êtes le garant de son bon fonctionnement au quotidien.
Vous pilotez l'activité avec une forte présence sur le terrain et accompagnez une équipe d'environ 22 collaborateurs, pouvant atteindre 28 personnes en pleine saison.
À ce titre, vous :organisez et coordonnez l'ensemble de l'exploitation (activités de loisirs, restauration, bar)managej accompagnez et faites grandir vos équipes assurez la qualité de service et la satisfaction de la clientèle gérez les plannings, les achats, les stocks et les approvisionnements veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur développez l'activité commerciale en étant force de proposition : partenariats, groupes, événements, nouvelles offres, prospection... prenez les décisions nécessaires au bon fonctionnement quotidien de l'établissement.
Ce poste est avant tout un poste de terrain. Vous êtes le référent de tous les jours et savez prendre des décisions avec autonomie tout en restant proche de vos équipes et de vos clients.
Le profil recherché
Au-delà de votre parcours, nous recherchons avant tout une personnalité engagée.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation, votre leadership et votre implication.
Vous aimez votre métier, savez fédérer vos équipes et garder votre sang-froid dans les périodes de forte activité.
Vous possédez un véritable tempérament commercial et prenez plaisir à développer une activité tout autant qu'à en assurer l'exploitation quotidienne.
Une expérience dans l'un des environnements suivants sera particulièrement appréciée :casino,complexe de loisirsbowlingétablissement recevant du publicresponsable de site ou d'exploitationrestauration à fort volume
Les conditions
CDI
- Rémunération : 3 000 € brut mensuel
- Prime annuelle
- Prise de poste souhaitée avant le 1er novembre 2026 afin d'assurer une période de passation avec le responsable actuel
- Forte autonomie dans l'organisation de votre activité
- Poste stratégique au sein de l'établissement
- Aide au logement possible
- Convention HCR
- À savoir
- Cette fonction implique une forte présence opérationnelle, notamment les week-ends, les jours fériés et pendant les vacances scolaires.
- En contrepartie, vous bénéficiez d'une réelle autonomie dans l'organisation de votre temps de travail.
#J-18808-Ljbffr
Responsable d’Exploitation H/F- employeur : Barbara FOLAIN - Mercato de l'Emploi
Rejoindre notre entreprise en tant que Responsable d’Exploitation à Yvetot, c'est intégrer une équipe dynamique où l'autonomie et le sens du service sont au cœur de notre culture. Nous offrons des opportunités de développement personnel et professionnel, tout en garantissant un environnement de travail stimulant et convivial. Avec une forte présence sur le terrain et un soutien constant, vous aurez la chance de faire grandir vos équipes et de contribuer activement à la satisfaction de nos clients.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Barbara FOLAIN - Mercato de l'Emploi
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Responsable d’Exploitation H/F-
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Barbara FOLAIN - Mercato de l'Emploi. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Responsable d’Exploitation H/F-.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Responsable d’Exploitation H/F-
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Barbara FOLAIN - Mercato de l'Emploi. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Barbara FOLAIN - Mercato de l'Emploi
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Barbara FOLAIN - Mercato de l'Emploi.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Barbara FOLAIN - Mercato de l'Emploi que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
