En un coup d'œil
- Missions: Recruter, former et motiver l'équipe pour offrir une expérience client inoubliable.
- Entreprise: La Bao Family, un groupe innovant dans la restauration chinoise.
- Avantages: Abonnement Wellpass, mutuelle, 30% de réduction dans nos restaurants.
- Autres infos: Ambiance dynamique avec des opportunités de croissance personnelle et professionnelle.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe passionnée et fais partie d'une aventure culinaire unique.
- Qualifications: 5 à 10 ans d'expérience en restauration, esprit d'équipe et leadership.
Le salaire estimé est compris entre 42750 - 52250 € par an.
La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place. Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.
Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools !
WANTED
- Crafty mindset : avoir un esprit rusé
- Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard
- People lover: établir des relations de confiance
- Rules breaker: refuser le status quo et les standards
- Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°
- Project leader: entreprendre à ton échelle
Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment !
Bon à savoir
- Abonnement Wellpass
- Mutuelle
- - 30 % dans nos restaurants
- 1 repas découverte offert
- Remboursement des transports à 50%
Les missions du Super Responsable de site :
- Recruter et intégrer l’équipe du restaurant
- Vendre l’univers du restaurant et l’ensemble de notre carte
- S’assurer de la rentabilité du restaurant et mettre en place les outils pour optimiser la rentabilité
- Contrôler le bon fonctionnement opérationnel du restaurant
- Motiver et accompagner l’équipe dans l’exécution des nouveaux projets
- Gérer l’organisation administrative liée au restaurant
- Être garant de l’expérience Street Bangkok
Profil
- De 5 à 10 ans d’expérience dans la restauration
- Tu es polyvalent et l’âme d’un intra preneur
- Tu es organisé(e) et rigoureux(se)
- Tu es pédagogue
- Tu as de l’empathie et de la bienveillance
- Tu résistes bien à la pression dans un environnement de croissance rapide
- Tu es fédérateur et l’âme d’un leader
- Tu as un excellent sens du relationnel
- Tu as des bonnes aptitudes commerciales
- Tu es positif et tu as une belle énergie
- Tu maîtrises l’anglais et les outils de gestion (trello, slack, excel)
- Tu aimes les challenges et tu aimes relever des défis
- Tu aimes, manger, rigoler et les gens
Si tu souhaites rejoindre une aventure humaine, un projet food et entrepreneurial, Bao Family / Street Bangkok t’accueillera avec grand plaisir.
Manager - Salle in Paris employeur : Bao Family
La Bao Family est un employeur exceptionnel qui valorise la créativité et l'ambition de ses équipes, offrant un environnement de travail dynamique et convivial au cœur de Paris. Avec des avantages tels que 50% sur les transports, une mutuelle, et des repas à prix réduit, nous encourageons le développement personnel et professionnel de nos employés dans une culture axée sur le plaisir, le partage et la diversité. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une aventure passionnante où chaque membre peut s'épanouir tout en contribuant à une expérience culinaire unique.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Manager - Salle in Paris
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Bao Family.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Bao Family. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Bao Family.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Manager - Salle in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Bao Family que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Bao Family. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Bao Family. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Bao Family
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Bao Family. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Bao Family.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
