En un coup d'œil
- Missions: Fais voyager les clients et garantis une expérience unique au restaurant.
- Entreprise: La Bao Family, un groupe créatif qui réinvente la cuisine chinoise.
- Avantages: Ambiance cool, opportunités de croissance et épanouissement personnel.
- Autres infos: Un environnement dynamique où tu peux être toi-même et grandir.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe passionnée et fais partie d'une aventure culinaire excitante.
- Qualifications: Esprit rusé, passion pour la food et compétences en gestion d'équipe.
Le salaire estimé est compris entre 47250 - 57750 € par an.
La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise.
Notre devise c'est good food - good people - cool place Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine.
En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.
Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes.
Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage.
Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptent les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools !
Tu es la good vibe incarnée ?
Tu aimes être entouré. e des gens du monde entier ?
Tu es curieux. se d’apprendre ?
Tu es passionné. e par l’univers de la Food et tu veux être acteur. ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire.
REJOINS-NOUS!
- WANTED
- Crafty mindset : avoir un esprit rusé
- Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard
- People lover: établir des relations de confiance
- Rules breaker: refuser le status quo et les standards
- Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°
- Project leader: entreprendre à ton échelle
Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment !
Bon à savoir
Notre rêve c’est qu’à la Bao Family... tu puisses être toi-même pour pouvoir déployer tes aiselles sents à ta place dans ton job et dans ce monde & que nous contribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel) t’encourageons à repousser tes propres limites.
Les missions d’un. e Manager de salle Bao Family à Paris
- Faire voyager les clients dans l’univers du restaurant
- Être garant de l’expérience Bao Family
- Veiller à la bonne tenue du restaurant (évaluation audit interne)
- Etre garant de l’ouverture et de la fermeture du restaurant
- Faire l'ouverture et la fermeture des caisses
- Contribuer à la bonne ambiance de l’équipe et en salle
- Veiller à la satisfaction des clients
- Assurer l’encadrement et la formation continue des équipes
- Etre capable de gérer l’ensemble des stocks et inventaires mensuels
- Maîtriser la charte de commande
- Transmettre les techniques d’optimisation de service et de vente (service au plateau, connaissance produits, ect…)
- S’assurer de la bonne appropriation des nouveaux process par l’ensemble des équipes
- Maîtriser les règles d’hygiène et s’assurer de leur respect (evaluation audit interne)
- Travailler avec le directeur et le directeur adjoint sur tous les dysfonctionnements relatifs au restaurant (RH, équipement, commande etc…)
- Véhiculer les valeurs de la Bao Family dont l’esprit familial et convivial
- #J-18808-Ljbffr
Manager.euse Restaurant employeur : Bao Family
La Bao Family est un employeur exceptionnel qui valorise la créativité et l'ambition de ses équipes, offrant un environnement de travail dynamique et convivial au cœur de Paris. Avec des avantages tels que 50% sur les transports, une mutuelle, et des repas à prix réduit, nous encourageons le développement personnel et professionnel de nos employés dans une culture axée sur le plaisir, le partage et la diversité. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une aventure passionnante où chaque membre peut s'épanouir tout en contribuant à une expérience culinaire unique.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Manager.euse Restaurant
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Bao Family. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Manager.euse Restaurant.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Manager.euse Restaurant
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Bao Family. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Bao Family
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Bao Family.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Bao Family que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
