En un coup d'œil
- Missions: Gérer des cuisines, planifier des menus et coordonner les équipes dans un cadre dynamique.
- Entreprise: Rejoignez un club thématique breton au bord de la mer.
- Avantages: Jours de repos consécutifs, repas gratuits, et prime d'ancienneté.
- Autres infos: Opportunités de logement pendant la période d'essai et environnement de travail exceptionnel.
- Pourquoi ce job: Vivez une expérience culinaire enrichissante tout en innovant dans votre passion.
- Qualifications: Expérience en cuisine, leadership et passion pour la gastronomie.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Intégrer nos équipes à Trégunc, c'est évoluer dans un environnement proche du littoral, dans un club thématique breton, situé dans le Finistère Sud, à mi-chemin entre Concarneau et Pont-Aven.
Vous êtes passionné(e) par les interventions dans des environnements différents et challengeant? Par la création de buffets exceptionnels tout en maintenant les normes d'hygiène les plus strictes?
Nous avons une opportunité palpitante pour vous en tant que chef (fe) d'équipe cuisine en CDI, à pourvoir pour novembre 2026.
Vos responsabilités seront les suivantes:
- Gérer différentes cuisines, y compris planifier des menus, gérer les stocks et coordonner les équipes.
- Faciliter la cohésion d'équipe: Reconstruire et remanier des équipes pouvant connaître des difficultés.
- Innover et introduire de nouvelles techniques, tendances et idées culinaires dans le menu.
- Planifier et organiser des activités d'équipes et de cuisine.
- Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène élevées.
Profil recherché:
- Expérience confirmée: Candidats ayant une expérience solide en tant que chef de cuisine dans différents établissements démontrant une grande flexibilité.
- Passionné(e) de cuisine: Une véritable passion pour la cuisine, les ingrédients de qualité et la création de plats exceptionnels tout en optimisant les coûts.
- Dynamique: Énergie positive, enthousiasme et dynamisme pour redynamiser les équipes.
- Leader: Expérience dans le leadership d'équipes de cuisine, avec la capacité d'inspirer et de motiver.
Informations utiles:
En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez des avantages suivants:
- Intégrer notre club vacances c'est bénéficier d'un environnement de travail hors normes.
- Chez Azureva, nous octroyons entre 1.5 et 2 jours de repos consécutifs même en pleine saison.
- Nous avons à cœur d'accompagner l'évolution de nos employés et de les fidéliser.
- Vous pourrez également bénéficier d'avantages (CSE, réduction séjour, mutuelle…).
- Repas pendant l’ouverture du village, 13ème mois et prime d'ancienneté.
- Logement possible pendant la période d'essai.
Chef(fe) d’équipe cuisine (H/F) in Trégunc employeur : Azureva Vacances
Azureva Vacances est un employeur de choix, offrant à ses collaborateurs un cadre de travail stimulant au cœur de la nature à Bussang. Avec des avantages tels que le logement inclus, des repas, une mutuelle avantageuse, ainsi qu'un 13ème mois et des primes sur objectifs, nous favorisons un environnement propice à l'épanouissement professionnel et personnel. Rejoignez-nous pour développer vos compétences et évoluer dans une culture d'innovation et d'excellence au service de l'expérience client.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef(fe) d’équipe cuisine (H/F) in Trégunc
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Azureva Vacances.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Azureva Vacances. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Azureva Vacances.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef(fe) d’équipe cuisine (H/F) in Trégunc
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Azureva Vacances que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Azureva Vacances. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Azureva Vacances. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Azureva Vacances
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Azureva Vacances. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Azureva Vacances.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
