En un coup d'œil
- Missions: Gérer une équipe de 25 personnes et assurer l'excellence du service en boutique.
- Entreprise: Leader international dans le secteur de la pâtisserie de luxe.
- Avantages: Salaire compétitif, bonus, et un environnement de travail dynamique à Paris.
- Autres infos: Opportunités de développement professionnel dans un cadre international.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une marque prestigieuse et faites briller votre carrière dans le luxe.
- Qualifications: Expérience en gestion d'équipe dans l'hôtellerie ou le retail de luxe.
Le salaire estimé est compris entre 61650 - 75350 € par an.
For a major international player in the luxury pastry sector, we are seeking a Store Manager for one of its most prestigious locations, situated in the heart of Paris.
The successful candidate will be responsible for the overall management of the store, coordinating a team of approximately 25 people and ensuring the maintenance of the highest standards of service, quality, and customer experience.
This position offers a compelling opportunity for a professional with a background in luxury hospitality, fine dining, premium retail, or luxury food & beverage, who is accustomed to working in structured, international environments with a keen eye for detail.
Responsibilities
- Manage all aspects of store operations, ensuring the achievement of commercial and operational targets.
- Coordinate, motivate, and develop a team of approximately 25 staff members, fostering a culture of excellence and service quality.
Ensure a customer experience that aligns with the brand's luxury positioning, maintaining high standards of hospitality, sales, and service.
- Oversee pastry, kitchen, and catering operations, ensuring effective collaboration across different functions.
- Organize schedules, operational activities, and staffing based on customer flow and store requirements.
- Monitor commercial and operational KPIs, productivity, costs, and store performance.
- Collaborate with corporate functions and other stakeholders to ensure objectives are met.
- Ensure compliance with company procedures, quality standards, and applicable regulations. Manage and develop the team through ongoing training, coaching, and feedback.
- Contribute to the implementation of initiatives aimed at enhancing the customer experience and store performance.
The Profile We are looking for a professional with solid experience in managing operations within luxury hospitality, fine dining, premium food & beverage, or luxury retail.
Key requirements
- Significant experience in roles such as Store Manager, General Manager, Restaurant Manager, or Hospitality Manager.
Experience managing large, structured teams (preferably 20+ people).
- Strong focus on customer experience and a culture of excellence.
Proven ability to work in environments characterized by high quality standards and meticulous attention to detail.
- Excellent organizational, leadership, and people management skills.
- Strong commercial acumen and results-oriented mindset.
- Ability to simultaneously manage operational, organizational, and people-related aspects. Excellent interpersonal and communication skills.
- Fluency in French and English
What we offer
The opportunity to join a leading name in the luxury pastry sector.
A position of responsibility within a strategic store in the heart of Paris.
The chance to lead and develop a substantial team in an international, highly skilled environment.
A dynamic workplace focused on excellence and high standards of product and service quality.
Location
Paris, France
Annual Salary
- €75,000 + bonus (French Permanent Contract)
- #J-18808-Ljbffr
Store Manager F&B - Luxury in Paris employeur : Azienda Anonima
Rejoindre notre entreprise, c'est intégrer un acteur majeur du secteur de la pâtisserie de luxe, situé au cœur de Paris. Nous offrons un environnement de travail dynamique et international, où l'excellence et la qualité sont au centre de nos préoccupations. En tant que Store Manager, vous aurez l'opportunité de diriger une équipe talentueuse, de bénéficier de formations continues et de contribuer à une expérience client inégalée, tout en évoluant dans un cadre prestigieux.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Store Manager F&B - Luxury in Paris
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Azienda Anonima.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Azienda Anonima. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Azienda Anonima.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Store Manager F&B - Luxury in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Azienda Anonima que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Azienda Anonima. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Azienda Anonima. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Azienda Anonima
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Azienda Anonima. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Azienda Anonima.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
