Auberge du Père Bise, située au bord du lac d'Annecy à Talloires, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre la brigade 1903. Vous participerez à une cuisine exigeante, guidé par le Chef Jean Sulpice, et contribuerez à offrir une expérience gastronomique d’exception.
Vous serez chargé(e) de superviser les préparations, d’animer et d’encadrer l’équipe, et d’assurer la qualité, la régularité et la maîtrise des coûts, tout en respectant HACCP et les fiches techniques.
#J-18808-Ljbffr
Second de Cuisine — Brigade Gastronomique & Excellence employeur : Auberge du Père Bise
L'Auberge du Père Bise est un employeur de choix, offrant un cadre de travail exceptionnel au bord du lac d'Annecy, où l'élégance et le luxe se rencontrent. En tant qu'Agent(e) de Réservation, vous bénéficierez d'une culture d'entreprise axée sur l'excellence du service, avec des opportunités de développement professionnel et une équipe passionnée par l'hospitalité. Rejoindre notre Maison Relais et Château, c'est s'engager dans une expérience enrichissante et valorisante au sein d'un environnement prestigieux.
