En un coup d'œil
- Missions: Piloter la performance de l'établissement et développer l'activité commerciale.
- Entreprise: Les Villages du Bachat, résidence de tourisme à Chamrousse.
- Avantages: Rémunération attractive, mutuelle d'entreprise et logement possible.
- Autres infos: Cadre de travail privilégié avec opportunités de carrière.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique en montagne et faites la différence dans le secteur touristique.
- Qualifications: Expérience en direction d'établissement touristique et compétences en développement commercial.
Le salaire estimé est compris entre 45000 - 55000 € par an.
Directeur commercial et d'exploitation (H/F) — Les Villages du Bachat
Située à Chamrousse, à 30 minutes de Grenoble, notre résidence de tourisme, Les Villages du Bachat, propose une centaine d’appartements, un restaurant de grande capacité, un centre de séminaires, une piscine extérieure et un espace bien-être/fitness.
Elle accueille une clientèle touristique, des groupes et des entreprises, été comme hiver.
- Dans un contexte de développement, nous recherchons un
- Directeur commercial et d’exploitation
(H/F) pour piloter la performance globale de l’établissement, développer son activité commerciale et renforcer son attractivité, notamment à travers une offre événementielle et une restauration différenciante.
- Piloter l’exploitation et garantir la sécurité
- Organiser et coordonner l’exploitation des remontées mécaniques ainsi que la maintenance courante, dans le respect de la réglementation.
- Participer au suivi du Système de Gestion de la Sécurité (SGS) et veiller à l’application des procédures.
- Garantir la sécurité, la qualité de service et la disponibilité des installations.
- Assurer une présence régulière sur le terrain et coordonner les interventions des entreprises extérieures.
- Manager et accompagner les équipes
- Encadrer et accompagner les chefs de secteur dans leurs responsabilités opérationnelles.
- Favoriser la communication et la circulation de l’information entre les équipes et la hiérarchie.
- Participer au suivi des formations et des équipements de protection individuelle (EPI).
- Remplacer le Responsable d’Exploitation en son absence et assurer la continuité du service.
- Contribuer à la performance du service
- Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi budgétaire.
- Identifier les besoins d’amélioration, proposer des solutions et piloter leur mise en œuvre après validation.
- Contribuer à l’amélioration continue des pratiques et à la satisfaction client.
- Formation supérieure en hôtellerie, tourisme, commerce ou équivalent.
- Expérience confirmée de 5 à 10 ans minimum en direction ou management d’un établissement touristique ou hôtelier, idéalement en station de montagne.
- Solides compétences en développement commercial, marketing, négociation et pilotage financier.
- Maîtrise des outils digitaux et des canaux de distribution touristique.
- Leadership, esprit entrepreneurial, sens du service client et capacité à fédérer les équipes.
- Français courant et anglais professionnel.
- Conditions et avantages
- CDI à temps plein.
- Rémunération attractive selon profil, avec variable sur objectifs.
- Mutuelle d’entreprise et avantage en nature ou indemnité repas.
- Possibilité de logement durant les premiers mois.
- Cadre de travail privilégié en montagne.
- #J-18808-Ljbffr
Directeur commercial et d'exploitation (H/F) employeur : Ascenso, SARL
Ascenso, SARL est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif au cœur des montagnes. Avec un fort accent sur la sécurité et la qualité du service, nous valorisons le développement professionnel de nos employés à travers des formations continues et des opportunités de croissance. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure passionnante tout en bénéficiant d'un cadre de travail exceptionnel et d'une culture d'entreprise axée sur l'entraide et l'innovation.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Directeur commercial et d'exploitation (H/F)
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Ascenso, SARL.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Ascenso, SARL. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Ascenso, SARL.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Directeur commercial et d'exploitation (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Ascenso, SARL que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Ascenso, SARL. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Ascenso, SARL. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Ascenso, SARL
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Ascenso, SARL. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Ascenso, SARL.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
