Maison Pic recrute un chef(fe) adjoint pour le restaurant André, bras droit du Chef de cuisine et pilier de la brigade. Vous assurez la direction en son absence, dans le cadre des valeurs de rigueur, générosité et simplicité maîtrisée.
Vous managez la brigade, organisez la production, garantissez la qualité et les normes d’hygiène, et participez à l’optimisation des coûts pour assurer rentabilité et excellence culinaire.
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Chef Adjoint Bistronomique — Leadership & Excellence in Valence employeur : Anne-Sophie Pic
Le Groupe PIC est un employeur d'exception, offrant à ses collaborateurs une opportunité unique de travailler dans un cadre prestigieux au cœur de Paris. Avec une culture axée sur l'excellence culinaire et le développement personnel, les employés bénéficient de formations continues et d'un environnement stimulant qui valorise la créativité et l'innovation. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une aventure gastronomique où chaque membre contribue à l'identité culinaire étoilée d'Anne-Sophie Pic.
