En un coup d'œil
- Missions: Élaborez des menus et supervisez la production pour 800 couverts par jour.
- Entreprise: ALSACIENNE DE RESTAURATION, un leader dans la restauration collective.
- Avantages: CDI, horaires flexibles, formation interne et travail en équipe.
- Autres infos: Poste stable avec des opportunités de développement professionnel.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et faites une différence dans la restauration collective.
- Qualifications: Expérience en restauration collective et compétences en management.
Le salaire estimé est compris entre 31500 - 38500 € par an.
ALSACIENNE DE RESTAURATION recherche un chef de cuisine (F/H) pour son restaurant d’entreprise à Obernai (67).
Poste en CDI, travail du lundi au vendredi, horaires 7h-15h, avec une équipe d’environ 10 personnes à manager et une production pour 800 couverts par jour.
Expérience en restauration collective requise; vous établissez les menus, supervisez la production et assurez le respect des fiches techniques et des procédures.
Avantages et parcours de formation internes possibles.
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Chef de Cuisine - Restauration Collective, Manager Local in Obernai employeur : Alsacienne de Restauration
Alsacienne de restauration est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif à Vantoux. Avec des formations sur mesure et des opportunités d'évolution interne, nous valorisons le développement professionnel de nos employés tout en garantissant un salaire compétitif et des avantages variés. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée par la cuisine collective locale et de qualité.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Alsacienne de Restauration
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef de Cuisine - Restauration Collective, Manager Local in Obernai
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Alsacienne de Restauration.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Alsacienne de Restauration. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Alsacienne de Restauration.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de Cuisine - Restauration Collective, Manager Local in Obernai
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Alsacienne de Restauration que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Alsacienne de Restauration. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Alsacienne de Restauration. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Alsacienne de Restauration
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Alsacienne de Restauration. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Alsacienne de Restauration.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
