En un coup d'œil
- Missions: Gérez des équipes et assurez la qualité des services en restauration.
- Entreprise: AGORA 2R, acteur engagé de la restauration collective depuis 1964.
- Avantages: Prime de 13ème mois, mutuelle, véhicule de fonction et avantages CSE.
- Autres infos: Travail du lundi au vendredi avec un fort accent sur la satisfaction client.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée par la cuisine responsable et le service de qualité.
- Qualifications: Diplôme en cuisine et expérience confirmée en restauration requise.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Nous recherchons un(e) responsable des Assistances techniques Restauration.
- Vos Missions Seront
- Vous managez et encadrez les équipes avec proximité sur l'ensemble de votre périmètre dont vous aurez la charge, et assurez les recrutements du personnel.
- Vous veillez à la bonne application et au respect des contrats, et assurez une bonne relation client.
- Vous contrôlez la bonne application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
Vous êtes garant de la maitrise budgétaire et de l'ensemble des procédures de l'entreprise.
- Travail du lundi au vendredi avec véhicule de service. Ordinateur et téléphone fournis.
Rejoignez un acteur local de la restauration collective !
Profil Recherché
Agora 2R recherche un(e) professionnel(le) passionné(e) de cuisine, titulaire d’une formation diplômante de type CAP Cuisine ou équivalent.
Fort(e) d’une expérience confirmée d’au moins 2 ans en restauration, vous maîtrisez l’ensemble des exigences liées à la production culinaire et à l’organisation d’un service de qualité.
Manager de terrain, vous savez accompagner, fédérer et faire grandir vos équipes autour d’objectifs communs.
Votre sens du service, votre exigence professionnelle et votre capacité à créer une relation de confiance avec vos interlocuteurs sont reconnus.
Attaché(e) à la satisfaction des convives, vous placez la qualité des prestations, le respect des engagements et le plaisir gustatif au cœur de votre action quotidienne.
Présentation De La Structure
AGORA 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire à statut associatif, professionnels de la restauration collective depuis 1964, nous travaillons principalement avec les collectivités, en restauration scolaire et pour les établissements médico-sociaux.
AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients.
Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients.
- Avantages
- Prime de 13ème mois
- CSE (carte cadeau, chèques vacances, participation activité sportif)
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Véhicule de fonction
- #J-18808-Ljbffr
Responsable des assistances techniques restauration in Lorient employeur : Agora-2r
AGORA 2R est un employeur de choix pour ceux qui souhaitent s'investir dans une cuisine responsable et de qualité. Avec un environnement de travail axé sur la proximité et le bien-être des équipes, nous offrons des opportunités de développement professionnel tout en garantissant une bonne qualité de vie au travail grâce à des horaires réguliers et des avantages tels qu'une prime de 13ème mois et un véhicule de fonction. Rejoindre AGORA 2R, c'est faire partie d'une entreprise engagée dans l'économie sociale et solidaire, où chaque membre contribue à une mission significative au service des collectivités.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Responsable des assistances techniques restauration in Lorient
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Agora-2r.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Agora-2r. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Agora-2r.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Responsable des assistances techniques restauration in Lorient
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Agora-2r que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Agora-2r. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Agora-2r. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Agora-2r
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Agora-2r. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Agora-2r.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
