En un coup d'œil
- Missions: Gérer des équipes et piloter des opérations de restauration pour les forces armées.
- Entreprise: Établissement dynamique engagé aux côtés des forces armées françaises.
- Avantages: Horaires flexibles, RTT, primes, formations et avantages sociaux variés.
- Autres infos: Poste basé en Île-de-France avec déplacements quotidiens.
- Pourquoi ce job: Contribuez à des projets significatifs tout en développant vos compétences.
- Qualifications: Bac +2/3 en restauration et expérience en management d'équipes.
Le salaire estimé est compris entre 42750 - 52250 € par an.
Au quotidien, les femmes et les hommes de l’Ed A s’engagent aux côtés de nos forces armées sur le territoire national et à l’étranger.
L’Ed A c’est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l’approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective – externalisée ou en régie – et les activités de loisirs, la gestion des camps en opérations extérieures et le soutien aux évènements.
Notre offre
La Direction France et Restauration (DFR) est l’unité d’affaires de l’Ed A en charge de la restauration externalisée du Ministère des Armées (MINARM).
Intégré(e) à la Division Conduite des Opérations le/la Chef de Secteur représente l’établissement sur son périmètre.
Il/elle assure le management des équipes opérationnelles, pilote les ouvertures et la conduite des opérations, et participe activement au processus de consultation et de grand projet.
- Vos missions au quotidien
- Pilotage opérationnel et relation client
- Assurer la gestion d’un portefeuille clients et garantir la qualité de la relation ;
- Répondre aux attentes des clients et veiller au respect des engagements contractuels ;
- Piloter les sociétés de restauration collective prestataires et faire appliquer leurs engagements contractuels ;
- Gérer les situations opérationnelles complexes et apporter des solutions adaptées ;
- Suivre la performance des sites : satisfaction client, qualité de service et performance économique ;
- Assurer le reporting d’activité et participer au suivi budgétaire ;
- Elaboration de comptes rendus.
- Ouvertures et conduite des opérations
- Organiser et piloter les ouvertures de restaurants, aussi bien dans le cadre de nouveaux contrats que de renouvellements ;
- Coordonner les différentes parties prenantes lors des déploiements opérationnels ;
- Participer aux projets de travaux et d’aménagement des restaurants ;
- Piloter et organiser les grands événements liés à l’activité restauration (exemple : soutien restauration des troupes du 14 juillet).
- Management des équipes
- Manager les équipes présentes sur site : chefs de concession, contrôleurs de prestation et personnels mis à disposition par le MINARM ;
- Accompagner la montée en compétence des collaborateurs ;
- Participer au processus de recrutement ;
- Animer le réseau des collaborateurs Ed A du secteur.
- Participation aux consultations
- Qualifier les besoins des clients ;
- Participer à la rédaction des cahiers des charges techniques ;
- Contribuer au processus d’analyse et de sélection des prestataires.
Poste basé dans la région Ile-de-France avec des déplacements quotidien sur le périmètre opérationnel et ponctuels à Pantin (93), siège de l’Ed A.
Permis de conduire obligatoire.
- Véhicule de service selon modalités internes
- Votre profil
Le candidat est de nationalité française et/ou ressortissant européen. Etablissement soumis à enquête administrative.
Votre parcours
Formation : Niveau bac +2/3 en restauration.
Expérience: d’une expérience significative dans l’animation d’un portefeuille client restauration collective et le management d’équipes.
- Connaissances et aptitudes
- Vous maîtrisez parfaitement l’environnement de la restauration collective, notamment sur le segment entreprise/administration: processus, matériels, infrastructures, règles d’hygiène (HACCP), modèle économique, organisation.
- Maîtriser le pack office intermédiaire (Word / Excel / Powerpoint).
- Vos savoir-faire
- Les savoir-être partagés par tous les collaborateurs de l’Ed A
Esprit d’équipe, sens du service, discrétion, implication, agilité, éthique, communication, initiative
- Horaires flexibles ;
- 13 RTT annuel, intéressement, PEE, PERCO, CET ;
- Prime de performance individuelle en fonction des résultat obtenus ;
- Un parcours d'intégration complet pour faciliter la prise en main de votre poste et découvrir votre environnement, avec des sessions d'intégration ;
- Une large palette de formations pour votre projet professionnel ;
- Des avantages et prestations sociales intéressants : sport, voyages, billetterie, culture, aide à l'accès au logement, accompagnement à la mobilité, facilités crèche, activités sportives à tarifs avantageux, etc.
L’engagement au côté des forces armées françaises nous permet de donner du sens à nos actions et de nous accomplir au quotidien.
C’est l’opportunité de mettre nos expertises et notre créativité au service de projets dimensionnants.
Pour garantir leur réussite, nous veillons à développer et conjuguer les talents de chacun.
Nous rejoindre c’est intégrer un collectif où l’humain reste au centre des attentions, qu’il soit client ou collaborateur.
Nous avons la conviction que le service indéfectible que nous devons à nos prescripteurs ne peut être garanti que par la qualité de l’environnement que nous proposons à nos équipes.
A la jonction des univers militaire et civil, l’Ed A est riche d’une culture de mixité.
En postulant chez nous, ne vous posez pas d’autre question que celle de savoir si vous partagez nos valeurs et ambitions.
Au-delà de votre expertise, nous recherchons les qualités qui font la force de nos équipes: éthique, implication, audace, rigueur, empathie et créativité.
Ceposteestouvertauxpersonnesensituationdehandicap.
- Venez nous découvrir
- #J-18808-Ljbffr
Chef de secteur IDF (H/F) employeur : Adequasys
L'EdA est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et inclusif à Pantin, où l'humain est au cœur de nos préoccupations. Avec des horaires flexibles, des opportunités de télétravail, et un large éventail de formations, nous soutenons le développement professionnel de nos collaborateurs tout en garantissant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Rejoindre l'EdA, c'est s'engager aux côtés des forces armées françaises dans un cadre valorisant l'éthique, l'implication et la créativité.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef de secteur IDF (H/F)
✨Mise en réseau dans les RH
Rejoins des groupes LinkedIn ou des forums spécialisés dans les ressources humaines. Nous savons que ces communautés sont idéales pour faire du networking et dénicher des offres d'emploi non publiées. Qui sait, ton prochain job pourrait venir d'une simple conversation !
✨Participe à des événements RH
Assiste à des salons de l'emploi ou des conférences dans le domaine des ressources humaines. Ces événements sont parfaits pour rencontrer directement des recruteurs, échanger sur ton parcours et montrer ton intérêt pour le secteur. N'oublie pas d'apporter des cartes de visite !
✨Utilise notre site pour postuler
N'oublie pas de vérifier régulièrement notre site pour les offres de Chef de secteur IDF (H/F) chez Adequasys. Postuler directement sur notre plateforme peut te donner un coup de pouce, car nous publions des opportunités exclusives qui ne se trouvent pas ailleurs.
✨Crée un profil attractif
Si tu veux te démarquer dans le monde des RH, assure-toi que ton profil LinkedIn soit complet et engageant. Met en avant tes compétences interpersonnelles et tes expériences, car dans notre secteur, savoir communiquer et tisser des relations est essentiel.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de secteur IDF (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Montre ton côté humain:Dans le domaine des ressources humaines, ta personnalité et ton approche des relations interpersonnelles sont super importantes. Dans ta lettre de motivation, n'hésite pas à partager des exemples de situations où tu as su gérer des conflits ou apporter ton aide à des collègues. Ça montrera que tu es adaptable et que tu sais créer un bon climat de travail !
Fais briller tes compétences en gestion:Pense à mentionner clairement tes compétences en gestion des talents et en développement personnel dans ton CV. Les recruteurs cherchent souvent des expériences liées à la formation, l'évaluation et la gestion des performances, alors assure-toi que ces éléments soient bien mis en avant afin que ton profil corresponde parfaitement aux attentes de Adequasys.
Soigne la présentation de ton CV:Pour un poste en ressources humaines à temps plein, un CV bien structuré est essentiel. Utilise un design clair avec des sections bien définies, et n'hésite pas à intégrer des chiffres et des résultats concrets pour illustrer ton efficacité. Par exemple, si tu as amélioré un processus de recrutement ou contribué à une réduction du turnover, souligne-le !
Utilise notre plateforme pour postuler:Pour maximiser tes chances, nous te conseillons de postuler directement à travers notre site. Cela garantit que ta candidature est bien reçue et traitée rapidement. Fais-nous part de ta passion pour le domaine, et n'oublie pas d'indiquer pourquoi tu veux rejoindre Adequasys spécifiquement. C’est ta chance de briller !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Adequasys
✨Démontre ta passion pour les RH
Les recruteurs veulent savoir pourquoi les ressources humaines te passionnent. Prépare quelques anecdotes sur tes expériences en gestion des talents ou résolution de conflits. Montre comment cette passion peut apporter une réelle valeur à Adequasys.
✨Maîtrise les outils RH
Assure-toi de bien connaître les outils courants en RH, comme les logiciels de gestion des candidatures ou de suivi des performances. Prépare-toi à répondre à des questions techniques sur ces plateformes et à expliquer comment tu peux les utiliser pour améliorer les processus chez Adequasys.
✨Prépare-toi à des mises en situation
Attends-toi à des scénarios d'entretien où l'on te demandera de résoudre des problèmes spécifiques en RH. Par exemple, comment gérer un conflit entre employés ou comment attirer des candidats dans un marché compétitif. Sois prêt à démontrer ta pensée critique.
✨Montre ton engagement sur le terrain
En tant que candidat pour un poste à temps plein, il est super important de montrer ton engagement à long terme. Parle de tes ambitions professionnelles et de la manière dont tu veux évoluer avec Adequasys. Ça prouve que tu es prêt à t'investir dans l'équipe.
