En un coup d'œil
- Missions: Pilotez la performance culinaire et animez les chefs sur plusieurs sites.
- Entreprise: Rejoignez un groupe dynamique avec une culture collaborative.
- Avantages: Accompagnement personnalisé, avantages exclusifs et opportunités de carrière.
- Autres infos: Travaillez dans un environnement multisites avec de réelles possibilités d'évolution.
- Pourquoi ce job: Faites partie d'une aventure culinaire impactante et enrichissante.
- Qualifications: Expérience en cuisine et compétences en gestion d'équipe requises.
Le salaire estimé est compris entre 45000 - 55000 € par an.
Votre mission
Rattaché(e) à la Direction Opérationnelle, vous intervenez sur plusieurs établissements et assurez le pilotage de la performance culinaire du groupe.
- Accompagnez et animez les chefs de cuisine sur plusieurs sites.
- Participez à la création, l'évolution et l'optimisation des cartes.
- Garantissez la qualité des prestations et l'application des normes HACCP.
- Veillez à la maîtrise des coûts matières et à l'optimisation des marges.
- Contribuez aux négociations et au référencement fournisseurs.
- Analysez les indicateurs d'activité en collaboration avec les fonctions support.
- Accompagnez les équipes dans la mise en œuvre des nouvelles offres.
- Assurez une présence terrain régulière sur l'ensemble des établissements.
- Votre profil
Professionnel(le) confirmé(e) de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste de :
- Chef Exécutif,
- Chef de Cuisine Multi-Sites,
- Responsable Culinaire,
- ou fonction équivalente.
Vous possédez
- Une solide expertise opérationnelle en cuisine.
- Une bonne compréhension des enjeux de rentabilité et de gestion.
- Une expérience de l'accompagnement et de la montée en compétence des équipes.
- Une excellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Au-delà de votre parcours, nous recherchons une personne
- fédératrice ;
- adaptable ;
- force de proposition ;
- organisée ;à l'aise dans un environnement multisites.
- A propos de nous
Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ?
Une formation pour préparer votre avenir ?
Une alternance pour apprendre durablement un métier ?
Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job.
Avec
850 agences partout en France , nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA , vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie.
Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat . C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé , d' avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim,
CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme . Adecco, toujours à vos côtés !
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Chef Exécutif (h/f) in Toulouse employeur : Adecco Portugal
Rejoindre notre équipe en Savoie, c'est intégrer une entreprise qui valorise le développement personnel et professionnel de ses employés. Nous offrons un environnement de travail dynamique où l'autonomie et l'esprit d'équipe sont encouragés, ainsi que des avantages attractifs comme un variable déplafonné et un véhicule de service. Avec des opportunités de croissance et un fort accent sur la satisfaction client, nous sommes un employeur de choix pour ceux qui cherchent à s'épanouir dans le secteur commercial.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef Exécutif (h/f) in Toulouse
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Adecco Portugal.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Adecco Portugal. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Adecco Portugal.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef Exécutif (h/f) in Toulouse
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Adecco Portugal que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Adecco Portugal. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Adecco Portugal. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Adecco Portugal
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Adecco Portugal. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Adecco Portugal.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
