En un coup d'œil
- Missions: Assurez un service de qualité et supervisez une équipe dynamique au cœur de la French Riviera.
- Entreprise: Hôtel Croisette Beach Cannes, un lieu intimiste près des plages mythiques.
- Avantages: Expérience unique dans un cadre prestigieux avec opportunités de développement.
- Autres infos: Travail flexible, idéal pour étudiants disponibles le week-end et les jours fériés.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et faites vivre des moments inoubliables à nos clients.
- Qualifications: Expérience en restauration, bonnes connaissances en vins et sens du service client.
Le salaire estimé est compris entre 11.7 - 14.3 € par heure.
- Hôtel Croisette Beach Cannes MGallery - Chef de rang en Extra (H/F/X)
- Type d'emploi: Durée Déterminée
- Type de Contrat: Temporaire / Occasionnel
L'hôtel Croisette Beach Cannes est un lieu préservé et intimiste situé à quelques pas des mythiques plages de la Croisette et du Palais des Festivals.
Au cœur de la French Riviera, l'hôtel bénéficie d'un emplacement unique à deux pas de la mer Méditerranée.
Rejoignez-nous en tant que Chef de rang en Extra H/F/X.
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de garantir un service de qualité à nos clients tout en supervisant une équipe de commis de salle.
Vous assurerez le bon déroulement du service au sein de votre rang et veillerez à la satisfaction des clients.
Préparation de la Salle
- Mise en place des tables selon les standards de l’établissement.
- Vérification de la propreté et de l’agencement de la salle.
- Coordination avec la cuisine pour assurer la disponibilité des plats et la gestion des allergies alimentaires
Accueil et Service des Clients
- Accueil chaleureux des clients et accompagnement à leur table.
- Prise de commandes et conseils sur les menus et les vins.
- Service des plats et boissons en respectant les techniques de service appropriées.
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas, répondre à leurs demandes et traiter rapidement toute réclamation.
Supervision et Coordination
- Encadrement des commis de salle et des apprentis.
- Coordination avec le reste de l'équipe pour une gestion fluide du service.
- Participation à la formation et au développement des compétences des membres de l’équipe
Gestion et Clôture du Service
- Assurer la clôture du service : vérification des stocks, rangement, et nettoyage.
- Participation à l’inventaire et à la gestion des stocks de boissons et de matériel de service.
- Reporting au Manager des événements marquants du service.
Compétences Requises
Expérience : Minimum 1and'expérience en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire.
Connaissance des vins : Bonnes connaissances œnologiques pour conseiller la clientèle.
Techniques de Service : Maîtrise des techniques de service en salle.
Langues : Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire, une troisième langue est un plus.
Compétences Relationnelles : Excellent sens du service client, capacité à anticiper les besoins des clients et à gérer des situations de stress.
Esprit d’Équipe : Capacité à travailler en équipe tout en encadrant des collaborateurs moins expérimentés.
Qualités personnelles
- Esprit d'équipe
- Sens de l'accueil et de la satisfaction client
- Force de proposition
Conditions de travail
Type d'emploi : Extra
Horaires
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
- Lieu du poste : En présentiel
- #J-18808-Ljbffr
Hôtel Croisette Beach Cannes MGallery - Chef de rang en Extra (H/F/X) employeur : Accor
Rejoindre notre entreprise en tant que Product Owner Experimentation & Data Analyst, c'est intégrer une culture d'innovation et d'expérimentation au sein d'un environnement E-commerce dynamique. Nous offrons des opportunités de développement professionnel, un cadre collaboratif où chaque voix compte, et des avantages uniques tels qu'une formation continue et un accès aux dernières technologies. Située dans une région propice à la croissance, notre entreprise valorise l'engagement et le bien-être de ses employés, faisant de nous un employeur de choix pour ceux qui cherchent à faire une différence significative.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Hôtel Croisette Beach Cannes MGallery - Chef de rang en Extra (H/F/X)
✨Se plonger dans le marché local
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien de tel que d'aller sur le terrain ! Fais un tour dans les établissements de ta ville, discute avec les managers et fais-leur savoir que tu cherches un emploi temporaire. Beaucoup préfèrent parler à des candidats en personne plutôt que de consulter des CV en ligne.
✨Reste à l'affût des événements saisonniers
Les événements locaux comme les festivals, les foires ou même les marchés de Noël sont des occasions en or pour trouver des jobs temporaires. Prépare-toi à te rendre à ces événements, non seulement pour chercher un emploi, mais aussi pour te faire connaître dans la communauté locale et te créer un réseau.
✨Utiliser les groupes sur les réseaux sociaux
Rejoins des groupes Facebook ou des forums spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. De nombreux employeurs y postent des offres temporaires et tu peux rapidement interagir avec eux ou d'autres personnes du secteur pour obtenir des recommandations. N'hésite pas à te présenter et à dire ce que tu recherches !
✨Postuler directement sur le site de Accor
N’oublie pas de jeter un œil aux offres d'emploi temporaires sur le site de Accor. Souvent, les entreprises mettent en avant leurs besoins en temps réel et cela peut te donner un avantage sur d'autres candidats qui passent par des plateformes généralistes.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Hôtel Croisette Beach Cannes MGallery - Chef de rang en Extra (H/F/X)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec des expériences concrètes:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est crucial de mettre en avant tes expériences pratiques. Mentionne les postes que tu as occupés, les types de services que tu as offerts, et n'hésite pas à inclure des exemples de situations où tu as géré des clients exigeants ou des événements sous pression. Ça montre que tu sais te débrouiller sur le terrain !
Ton charme, ça compte !:Pour un job temporaire dans ce secteur, ta personnalité et tes compétences interpersonnelles sont essentielles. Dans ta lettre de motivation, montre ta passion pour le service client et comment tu fais la différence dans l'expérience des clients. Un bon contact humain peut faire toute la différence !
Lis attentivement l'offre d'emploi:En hôtellerie-restauration, chaque offre est unique. Prends le temps de comprendre précisément ce que demande Accor pour le poste de Hôtel Croisette Beach Cannes MGallery - Chef de rang en Extra (H/F/X). Ça peut t'aider à personnaliser ton CV et ta lettre de motivation pour coller au mieux aux attentes de l'équipe. Chaque détail compte !
Mets en avant tes disponibilités:Étant donné que le travail temporaire peut nécessiter de la flexibilité, assure-toi de mentionner tes disponibilités dans ta candidature. Que ce soit pour des week-ends, des soirées ou des jours fériés, fais savoir à Accor que tu es prêt à t'adapter aux besoins de l'équipe. Ça peut être un vrai plus !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Accor
✨Maîtriser le service client
Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, l’expérience client est primordiale. Prépare-toi à donner des exemples de situations où tu as géré des clients difficiles ou où tu as surpassé leurs attentes. Montre que tu as l'esprit de service et que tu es capable de rester calme sous pression !
✨Connaissance des normes et procédures
Sois prêt à discuter des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, car elles sont cruciales dans ce secteur. Montre que tu es conscient des bonnes pratiques, surtout si tu as déjà une expérience dans un restaurant ou un hôtel. Cela prouvera que tu es déjà opérationnel pour le travail temporaire que tu vises.
✨Flexibilité et disponibilité : tes atouts
Pour un poste temporaire, il est essentiel de montrer que tu es flexible et disposé à travailler pendant des heures atypiques. Prépare-toi à parler de ta disponibilité et de ta capacité à t'adapter à différents environnements de travail. Ça va convaincre Accor que tu es le candidat idéal !
✨Avoir une présentation soignée
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration mise beaucoup sur l'apparence. Prépare-toi donc à te présenter de manière soignée et professionnelle lors de l'entretien. Une bonne première impression peut vraiment faire la différence, alors choisis une tenue qui te met en valeur tout en étant appropriée pour le poste temporaire.
