En un coup d'œil
- Missions: Diriger les opérations pour transformer et faire croître la marque à l'échelle mondiale.
- Entreprise: Orient Express, un symbole du luxe et de l'art du voyage depuis 1883.
- Avantages: Opportunités de carrière dans un environnement dynamique et prestigieux.
- Autres infos: Poste clé avec des responsabilités stratégiques et opérationnelles au sein d'une marque emblématique.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée par l'excellence et l'innovation dans le secteur du luxe.
- Qualifications: 10 ans d'expérience en leadership dans l'hôtellerie ou le secteur ferroviaire de luxe.
Le salaire estimé est compris entre 90000 - 110000 € par an.
À propos d'Orient Express
Artisan du voyage depuis 1883, Orient Express sublime l'art du voyage avec ses trains de luxe, hôtels et yachts de croisière. La marque a lancé son premier hôtel, Orient Express La Minerva, à Rome, suivi par Orient Express Venezia. L'expérience se poursuit avec le lancement récent du train La Dolce Vita Orient Express, suivi par Orient Express Corinthian en 2026, le premier de deux yachts de croisière Orient Express, et enfin, le retour du train L’Orient Express sur les rails. Depuis 2022, Orient Express fait partie de la collection de marques de luxe du groupe Accor, avec un héritage centenaire dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme. En 2024, Accor et LVMH ont conclu un partenariat stratégique pour accélérer le développement d'Orient Express.
Description du poste
Le Responsable des opérations fournira le leadership stratégique et opérationnel pour accélérer la transformation et stimuler la croissance rentable à l'échelle mondiale dans tous les hôtels et trains. Il/elle favorisera une culture axée sur la croissance, centrée sur la livraison d'une expérience client supérieure tout en respectant des indicateurs financiers et opérationnels clairs.
Responsabilités clés
- Leadership et vision stratégique
Agir en tant que leader ultime de la division des opérations, en concevant et en exécutant la feuille de route opérationnelle mondiale de la marque sous la direction directe du PDG. - Pré-ouverture et lancement d'actifs
Diriger les phases de pré-ouverture de bout en bout pour les actifs OE en coordonnant des équipes interfonctionnelles (Design, Finance, P&C…) pour garantir la préparation opérationnelle des actifs OE (hôtels et trains). - Excellence de l'expérience client et intégrité de la marque
Protéger l'expérience client en défendant les normes LQA à travers tous les actifs et en fournissant une direction stratégique pour les concepts F&B, bien-être et à bord. - Gouvernance financière et optimisation de la valeur des actifs
Assurer la responsabilité totale de la rentabilité opérationnelle mondiale et de la valeur à long terme des actifs, en atteignant les objectifs EBITDA, les plans CAPEX et les guides de personnel en étroite collaboration avec les directeurs financiers et les investisseurs. - Croissance stratégique et accélération du marché
Favoriser une collaboration à fort impact avec les divisions Commerciale, Revenue et Marketing pour concevoir des stratégies axées sur la croissance et accélérer la vitesse de réservation. - Recrutement de leaders d'élite
Diriger le recrutement de leaders opérationnels de haut niveau (Directeurs généraux et Directeurs de train).
Qualifications
- Plus de 10 ans d'expérience progressive en leadership dans le secteur de l'hôtellerie ultra-luxueuse ou ferroviaire.
- Historique réussi de direction de projets complexes et de haute visibilité de pré-ouverture, depuis les phases de construction/design jusqu'au lancement et à la stabilisation.
- Expérience solide de collaboration directe avec des investisseurs institutionnels, des propriétaires d'actifs et des membres du conseil d'administration.
- Compréhension approfondie des normes LQA et attention particulière aux détails.
- Compétences exceptionnelles en négociation et en influence pour gérer des relations complexes.
- Solides compétences en leadership et en gestion.
- Un sens aigu de l'urgence.
- La maîtrise professionnelle de l'anglais est obligatoire. L'italien serait un plus.
Head of Operations (F/M/X) in Paris employeur : Accor DE/DE
Accor DE/DE offre des opportunités de carrière enrichissantes dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, avec un accent sur la transformation et l'innovation. Les employés bénéficient d'un environnement de travail dynamique et collaboratif, propice à la croissance professionnelle. De plus, la société valorise la diversité et l'inclusion, ce qui en fait un employeur attractif.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Head of Operations (F/M/X) in Paris
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Accor DE/DE. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Head of Operations (F/M/X).
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Head of Operations (F/M/X) in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Accor DE/DE. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Accor DE/DE
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Accor DE/DE.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Accor DE/DE que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
