En un coup d'œil
- Missions: Diriger un hôtel 4 étoiles à Nantes et garantir une expérience client exceptionnelle.
- Entreprise: Groupe hôtelier familial avec une ambiance humaine et collaborative.
- Avantages: Rémunération attractive de 48/56K€, conditions souples et accompagnement personnalisé.
- Autres infos: Poste idéal pour un leader engagé, proche de ses équipes et passionné par le service.
- Pourquoi ce job: Devenez le chef d'orchestre d'une équipe dynamique et faites briller l'établissement.
- Qualifications: Expérience confirmée en direction d'hôtel haut de gamme et excellentes compétences managériales.
Le salaire estimé est compris entre 48000 - 56000 € par an.
AARH Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement basé à Paris, intervenant sur toute la France et l’international pour la recherche de Managers et Directeurs de l’hôtellerie restauration. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
Je recrute pour mon client, un groupe hôtelier familial à taille humaine, exploitant une vingtaine d’établissements en France, un Directeur d’Établissement H/F pour son site situé à Nantes. Cet établissement 4 étoiles, reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations, recherche un véritable chef d’orchestre capable de piloter les équipes, développer l’activité et garantir une expérience client irréprochable.
Rattaché(e) à la direction du groupe, vous prenez en charge la gestion globale de l’établissement et assurez son bon fonctionnement au quotidien. Véritable manager de terrain, vous encadrez une équipe d’environ 20 collaborateurs et veillez à maintenir un haut niveau de qualité de service dans le respect des standards du groupe.
Vos principales missions seront notamment :
- Piloter l’exploitation quotidienne de l’établissement avec une forte présence opérationnelle ;
- Manager, accompagner et fédérer les équipes ;
- Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle ;
- Développer le chiffre d’affaires et être force de proposition sur les actions commerciales ;
- Suivre les indicateurs de performance et veiller à la rentabilité de l’établissement ;
- Assurer la bonne coordination entre les différents services ;
- Participer activement au développement et au rayonnement de l’établissement sur son marché local ;
- Être garant(e) de l’image et des valeurs du groupe.
Rémunération 48/56K€ selon profil et expérience.
Le profil que nous recherchons pour ce poste : Je recherche un(e) professionnel(le) disposant d’une expérience confirmée en direction d’établissement hôtelier 4 étoiles, avec une réelle autonomie dans la gestion opérationnelle et commerciale. Le profil idéal possède :
- Une solide expérience en direction d’hôtel ou d’établissement haut de gamme ;
- Un excellent leadership et de fortes qualités managériales ;
- Une vraie culture du terrain et du service client ;
- Une capacité à fédérer les équipes et à impulser une dynamique positive ;
- Une forte sensibilité commerciale et développement ;
- Un esprit entrepreneurial et une vraie force de proposition ;
- Une excellente organisation et une bonne gestion des priorités ;
- Une présentation soignée et une excellente communication.
Nous recherchons avant tout une personnalité engagée, opérationnelle, proche de ses équipes et capable d’accompagner durablement le développement de l’établissement.
Directeur(rice) hôtel 4* Nantes employeur : ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search
Rejoindre notre hôtel quatre étoiles à Rouen, c'est intégrer une équipe dynamique où la créativité et l'excellence sont au cœur de notre mission. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et un cadre de vie agréable, propice à l'épanouissement personnel et collectif. En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la chance de diriger une équipe passionnée tout en contribuant à une expérience culinaire mémorable pour nos clients.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Directeur(rice) hôtel 4* Nantes
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Directeur(rice) hôtel 4* Nantes.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Directeur(rice) hôtel 4* Nantes
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
