En un coup d'œil
- Missions: Diriger un hôtel 3* et fédérer une équipe pour améliorer l'expérience client.
- Entreprise: Hôtel récemment rénové près de Lyon, avec un restaurant et un bar.
- Avantages: Salaire compétitif, primes, autonomie et projet engagé.
- Autres infos: Poste opérationnel avec des opportunités de développement personnel et professionnel.
- Pourquoi ce job: Rejoignez un projet porteur de sens et participez à la relance d'un établissement dynamique.
- Qualifications: Diplôme en hôtellerie et expérience confirmée dans un hôtel 3* ou 4*.
Le salaire estimé est compris entre 40000 - 43000 € par an.
Voici les détails du poste proposé.
L’établissement est situé à proximité de Lyon Nord, hôtel 3* sous enseigne récemment rénové, comprenant :
- 50 chambres
- Un restaurant
- Un bar
- Une salle de réunion
Vous rejoignez l’établissement à un moment clé de son développement. Votre enjeu principal sera de mobiliser et fédérer les équipes autour du projet, afin de :
- Améliorer l’expérience client et la qualité de service
- Fidéliser la clientèle
- Relancer l’activité
- Développer durablement le chiffre d’affaires
Un poste très opérationnel, nécessitant autonomie, leadership et vision. Véritable chef d’orchestre de l’établissement, vous êtes responsable de l’ensemble de l’exploitation.
Accompagnement et animation de l’équipe (11 personnes) :
- Élaboration des plannings
- Formation des équipes
- Mise en place de process et suivi de leur application
Responsabilités :
- Direction hôtelière
- Gestion de la relation client
- Développement commercial
- Suivi qualité
- Suivi administratif, RH et comptable
- Direction de la restauration
- Suivi des offres et concepts
- Contrôle global de l’activité
- Technique & projets
- Suivi technique de l’établissement
- Gestion et pilotage de projets d’amélioration continue
L’offre que nous proposons :
- Rémunération brute annuelle : 40 000 € à 43 000 € selon profil
- Primes & objectifs : intéressement à hauteur de 10 % du salaire annuel
- Un poste à forte autonomie dans un établissement à identité forte
- Un projet porteur de sens, engagé et en pleine relance
Le profil que nous recherchons :
- De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration.
- Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un hôtel 3* ou 4*.
- Profil terrain, autonome et structuré
- Leadership naturel et capacité à fédérer
- Sens aigu du service et de l’expérience client
- Forte sensibilité aux valeurs du durable, de l’anti-gaspillage et du local
- Capacité à piloter une activité dans un contexte de relance
- Connaissance du monde Accor
- Maîtrise du logiciel Opera Cloud
- Soucieux du détail, garant de la qualité.
- D’un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
- Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
- La maîtrise parfaite du français et de l’anglais est indispensable, la connaissance d’autres langues est un atout.
- Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
Directeur F/H d’hôtel 3* Lyon employeur : ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search
Rejoindre notre hôtel quatre étoiles à Rouen, c'est intégrer une équipe dynamique où la créativité et l'excellence sont au cœur de notre mission. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et un cadre de vie agréable, propice à l'épanouissement personnel et collectif. En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la chance de diriger une équipe passionnée tout en contribuant à une expérience culinaire mémorable pour nos clients.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Directeur F/H d’hôtel 3* Lyon
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Directeur F/H d’hôtel 3* Lyon
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez ?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
