A LA BICHE AU BOIS, restaurant parisien, recherche un chef de cuisine pour assurer la préparation, cuisson et dressage en respectant la carte et l'identité culinaire de l'établissement. Poste à temps plein sur site à Paris.
Vous organisez et encadrez une petite brigade, gérez commandes et stocks, garantissez la sécurité alimentaire HACCP et la qualité constante des plats. Expérience confirmée exigée.
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