En un coup d'œil
- Missions: Rejoins notre équipe pour préparer des petits déjeuners d'exception au cœur de Versailles.
- Entreprise: Hôtel 5* Relais & Châteaux, ambiance familiale et authentique.
- Avantages: Horaires flexibles, repas gratuits, prime e-réputation et remboursement du Pass Navigo.
- Autres infos: Opportunités de formation et d'évolution au sein de la 2L Académie.
- Pourquoi ce job: Développe tes compétences culinaires avec un chef renommé dans un cadre prestigieux.
- Qualifications: Formation en pâtisserie et expérience en cuisine requises.
Le salaire estimé est compris entre 24300 - 29700 € par an.
Intégrez l’équipe des Lumières, hôtel 5* Relais & Châteaux, idéalement situé face au Château de Versailles. L’hôtel Les Lumières prend place dans un bâtiment inscrit aux Monuments Historiques, dont la façade classée s’ouvre directement sur la Place d’Armes, face à la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il propose 31 chambres et suites, trois espaces de restauration — La Galerie des Lumières, La Table des Lumières ainsi qu’une vaste esplanade offrant une vue exceptionnelle sur le Château — deux salons séminaires, un espace bien-être dédié à la détente.
Nos valeurs : Authenticité – Esprit de famille – Vivre en conscience
Nous rejoindre, c’est :
- Profiter d’un équilibre de vie grâce à des horaires en continu et des repos toujours consécutifs.
- Déjeuner ou dîner à la cafétéria du personnel.
- Porter un uniforme fourni et entretenu par l’hôtel (chaussures incluses).
- Offrir, aux côtés de toute l’équipe, un service d’excellence et bénéficier d’une prime e-réputation de 100 € brut par mois.
- Une prime de cooptation à hauteur de 600€.
- Découvrir l’ensemble des maisons 2L Collection et Relais & Châteaux à des tarifs préférentiels.
- Bénéficier du remboursement à 100 % du Pass Navigo ou de l’abonnement parking.
- Être formé(e) en interne au sein de la 2L Académie et évoluer grâce au plan de développement des compétences 2L Collection.
Rejoignez la brigade des Lumières en CDI dès maintenant en tant que demi-chef de partie au petit déjeuner avec des horaires en continu de 6h30 à 14h45. Après avoir parcouru les cuisines de Palaces et autres maisons haut de gamme, Le Chef Antoine Bonnafous vous fera découvrir sa cuisine bourgeoise et technique, mettant en valeur les produits des terroirs français et de saison.
Au sein de la brigade de la Galerie des Lumières, vous êtes en charge de la production culinaire et de leur conservation. Vous êtes garant de l’application des normes d’hygiène et de la qualité de service pour la clientèle. Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l’importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire.
Votre passion pour la pâtisserie française, votre sens du détail, votre capacité d’organisation et de leadership ainsi que votre esprit de solidarité seront les clés de votre réussite parmi nous…
Sans oublier : votre incroyable talent ? Vous avez le palais aussi affûté que vos couteaux ! Issu(e) d’une formation de pâtisserie, vous avez une expérience significative à un poste similaire.
Demi-chef de partie petit déjeuner H/F in Versailles employeur : 2LCollection
Travailler au Château de Fonscolombe, c'est rejoindre une Maison Relais & Châteaux 5 étoiles qui valorise l'art de vivre provençal dans un cadre exceptionnel. Avec un environnement de travail collaboratif et dynamique, vous aurez l'opportunité de contribuer à des projets ambitieux tout en bénéficiant d'un cadre de vie inspirant, propice à la détente et à l'épanouissement personnel. De plus, le Château offre des perspectives de développement professionnel enrichissantes, favorisant l'innovation et l'excellence opérationnelle.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Demi-chef de partie petit déjeuner H/F in Versailles
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur 2LCollection.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de 2LCollection. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de 2LCollection.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Demi-chef de partie petit déjeuner H/F in Versailles
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à 2LCollection que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à 2LCollection. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour 2LCollection. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez 2LCollection
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez 2LCollection. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez 2LCollection.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
