En un coup d'œil
- Missions: Dirigez l'activité culinaire et gérez un site de 500 couverts.
- Entreprise: Mille et Un Repas, acteur clé de la restauration collective.
- Avantages: CDI, temps plein, horaires fixes du lundi au vendredi.
- Autres infos: Environnement dynamique avec des opportunités de développement professionnel.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et faites la différence dans la vie des élèves.
- Qualifications: Expérience en cuisine et compétences en gestion d'équipe.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Mille et Un Repas recrute un chef·fe gérant·e pour un établissement scolaire à Santes (59).
Sous la responsabilité du secteur, vous conduisez l’activité culinaire et la gestion du site autour de 500 couverts, en intégrant une équipe de professionnels.
Vous apportez votre savoir-faire, assurez la production des repas à base de produits frais et garantissez les normes d’hygiène et de sécurité.
CDI, temps plein, horaires fixes du lundi au vendredi.
#J-18808-Ljbffr
Chef Gérant - Restauration Collective, Management & CDI in Santes employeur : 1001 REPAS
Rejoindre notre équipe en tant que cuisinier à Argonay, c'est intégrer une cuisine centrale dynamique où la passion pour la gastronomie se conjugue avec un environnement de travail collaboratif. Nous offrons des perspectives d'évolution grâce à notre école de formation interne, ainsi que des avantages tels qu'une prime de 13ème mois, une mutuelle d'entreprise et des repas fournis, le tout dans un cadre de travail respectueux des règles d'hygiène et de sécurité.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef Gérant - Restauration Collective, Management & CDI in Santes
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur 1001 REPAS.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de 1001 REPAS. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de 1001 REPAS.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef Gérant - Restauration Collective, Management & CDI in Santes
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à 1001 REPAS que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à 1001 REPAS. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour 1001 REPAS. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez 1001 REPAS
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez 1001 REPAS. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez 1001 REPAS.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
